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のどごし爽やか！猪ヒレの酒粕味噌漬を使った冷や汁！

今日は初夏を思わせるような暑い一日でしたね。 そんな初夏から梅雨の季節にかけて、だんだんと欲しくなるのが冷感料理です。 スズキヤでは「猪ヒレ肉」を使った冷や汁をおすすめしております。 「冷や汁」とは出　≫続きを読む

スズキヤのお肉でジューシーな絶品カツ特集！第２弾！

ジューシーな極旨絶品カツ特集！開催中！ 「スズキヤ特製ウスターソース」をプレゼント！10/4迄！ (写真はイメージです） 今回は10/4までに商品合計8,500円のご注文で 「太陽ソース」とスズキヤコ　≫続きを読む

【入荷！！「アナグマ上肉スライス」】数量限定販売！ 【スズキヤ肉まつりにセール商品が追加されました！】

【入荷！！「アナグマ上肉スライス」】数量限定販売！ 【スズキヤ肉まつりにセール商品が追加されました！】 アナグマ上肉スライス（狩猟）200ｇ　※お1人様2点まで https://www.jingisu　≫続きを読む

イノシシ肉：猪そぼろで猪肉ピザ「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、猪肉を使ったレシピを紹介いたします。 猪そぼろで猪肉ピザ （遠山倶楽部・オポッサムさんの投稿より） 日常的に猪肉取り入れたいな～と猪肉ミンチで作り　≫続きを読む

「天空の極上山めし」トマト丸ごと炊き込みご飯！

遠山郷の山男たちの大定番！ 「遠山ジンギスのビール煮」を紹介してもらって、 ものすごくうれしかったんですが、 「天空の極上山めし」では、 なんと！トマト丸ごと炊き込みご飯の紹介も！   &n　≫続きを読む

コリコリ食感とお肉本来の旨味がクセになる！おうちで簡単！豚ホルモンのおつまみ！

スズキヤの豚ホルモンの味付！ コリコリ食感と噛むたびにあふれるホルモンの旨味がクセになる！ 焼くだけ簡単！自宅での晩酌にもオススメです。 暑くなってきましたので、ビールを片手にいかがでしょうか。 ■と　≫続きを読む

ネット会員様！ポイント2倍セール開催！

☆★☆ ポイント2倍セール開催 ★☆★ 若旦那より早めのお年玉！ 一年のご愛顧に感謝をいたしまして 1/2日までの間、ネット会員様ポイント2倍セールを緊急開催！ ぜひ、ご利用くださいませ。 （※現在販　≫続きを読む

信州もろみ味噌ダレ×信州ポーク！他では味わえない美味しさ！

地元、飯田市の「マルマン味噌」のもろみ味噌に、 焼味噌にんにく醤油のスズキヤのジンギスダレやトウバンジャンなどを合わせた、 お肉に合うスズキヤオリジナルのタレ「もろみ味噌ダレ」。 もろみ味噌の芳醇な香　≫続きを読む

丘のまちフェスティバル「南信州酒メッセ」に参加いたします

今週末、飯田市では毎年恒例のサブカル・グルメの祭典 「丘のまちフェスティバル」が開催されます。 当店でも今年も出店させていただきます！ 今回は、中央公園の「南信州酒メッセ」での提供となります。 熊次郎　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.33『歴メシ！　決定版』

◆肉屋の本棚/Vol.33『歴メシ！　決定版』   歴史料理研究家の遠藤雅司さんは、世界各国の歴史的な料理を再現し、 実食するプロジェクト『音食紀行』の主宰者です。   この本は、　≫続きを読む