2007年10月
投稿日: カテゴリ: タグ: 投稿者: 肉屋の女房
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飯田市遠山郷 ジンギスをストックしておく文化
南信州では冷凍庫にジンギスをストックしておく文化があります。 解凍して焼くだけですし、冷凍庫で常備もできますのでちょうど良いですよね。 そして、このご時世にも、重宝されているんです。 おうちご飯を美味 ≫続きを読む
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春の素材と相性抜群の豚スジ
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【おうちでキャンプ気分「トマトすき焼き」】 5月27日(水)日テレZIP特集「食の社長が作るおうちメシ」で 紹介されていた「 トマトすき焼き」。 ちょっとお疲れモードの季節にピッタリです! キャンプア ≫続きを読む
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イノシシ肉特集!NHKおはよう日本に取り上げていただきました。
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