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まもなく終了！ポイント大還元キャンペーン！

食卓応援！冷凍庫に保存しておいて、使うときは解凍して焼くだけの味付肉セット！ おうち焼肉にも、野菜と一緒に炒めるだけのお手軽料理にもお使いいただけます。 『遠山ジンギス』とは焼味噌とニンニク醤油たっぷ　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2023.1.11

恒例の週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。 今回は長姫高校の「原動機部」の活躍をご紹介！ 今回の❝チカラめしレポート❞は「ぶたじん串おでん」。 寒い季節にはおでんが食べたくなりま　≫続きを読む

豚ローススライス・鶏モモ棒切りのもろみ味噌ダレ味付が新登場！

セット商品に合わせて、もろみ味噌ダレを使用した単品商品も2種類新登場です！ 豚肉と鶏肉の旨みに芳醇な味噌ダレとのバランスをぜひお楽しみくださいませ。 ■豚ローススライス　芳醇みそダレ焼（270g／84　≫続きを読む

本日から大寒！身体の芯までポカポカ！遠山流とんがら猪鍋＋ニラ入り！

本日から大寒です。通勤する際に気温計を見ながら来るのですが、 遠山郷上村の中でも標高の高い程野ではなんと、マイナス11℃でした。 暦通りに一番寒い季節ではありますが、 ぼたん鍋に唐辛子を入れた「遠山流　≫続きを読む

【レンチン料理で簡単ヘルシーな手作りハムはいかがでしょうか】

【レンチン料理で簡単ヘルシーな手作りハムはいかがでしょうか】 ■粗塩スパイス香る　しっとり鶏ムネ肉（加熱用）250～280g https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/2　≫続きを読む

東京新聞（2021.4.19） に掲載「遠山ジンギス」

  先日の中日新聞に掲載されたものですが、東京新聞（2021.4.19） にも掲載されていました。ありがとうございます。 免疫も高めたいとき！パワーのあるお肉でスタミナをつけてはいかがでしょ　≫続きを読む

酒粕文化の有る南信州ー南信州の酒粕御三家？

【酒粕文化の有る南信州ー南信州の酒粕御三家？】 イシモチの粕漬け・塩イカの粕もみ・猪の酒粕味噌焼き ■南信州にはもともと「きゅうりや塩イカの粕もみ」や 「粕漬け」のお漬物など、酒粕を食生活に取り入れる　≫続きを読む

【せせり好き】弾力、適度な脂、濃厚な味わい。鶏、豚、合鴨、羊のせせり大集合！

通常「せせり」と言えば、鶏肉の首の剥き身で、 一羽からわずかしか取れない部位を言います。 当店は、取り扱い畜種も多いため、 よく動く首の筋肉の部分で、身がとても締まっていて、 もも肉よりも脂身が多い特　≫続きを読む

【1/21のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容は「長野県は宇宙県　帰ってきた、はやぶさ2からのカプセルと、はやぶさのその後」 奥村茂実さんがご出演　≫続きを読む

長和町ウイスキーフェス／飯田・高森にて催事のお知らせ

今週末の催事の予定です。色々な会場へスタッフが伺います。 9/21（土）～9/22（日）WHISKY & BEER CAMP 〒386-0601 長野県小県郡長和町大門鷹山3652 ブランシュ　≫続きを読む