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「スプリングディア」柔らか春鹿でステーキやカツを堪能！

スプリングハズカム♪＾＾* 春を思わせる柔らかいお肉を紹介！ 「スプリングディア」＝春鹿と 呼ばれる旬の鹿肉もおすすめです、に。 春を感じる食材で食卓にも彩りを添えて おうちご飯を楽しみましょう！ 柔　≫続きを読む

オードブルに欠かせない！赤身肉の旨みたっぷりロースト！

オードブルに欠かせない！赤身肉の旨みたっぷりロースト！ 調理済のコク旨ローストセットならカットするだけで極旨ローストがお楽しみいただけます！ ■コク旨ローストセット（4,480円） https://w　≫続きを読む

テムチン（味付き豚ホルモン）で３種！「常連さんお肉レシピ」

常連さんのお料理ご紹介！ 連休中はテムチンパーティのように、テムチンを３種の食べ方でお楽しみいただきました。 どれも、美味しそうで！キッチンで熱々を頂くのがたまりませんね！ ありがとうございます！ 常　≫続きを読む

【スズキヤスタッフに聞いてみた】ジンギス（味付け肉）ランキング大発表！

スズキヤといえば、現在旬の山肉以外にも二大看板の 「遠山ジンギス（味付け肉）」です。 スズキヤで働いているスタッフの中ではどの味付け肉が好きなのか？気になりますよね？？？ そこで実際に聞いてみました！　≫続きを読む

イノシシ肉：猟師鍋【いのしし編】「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、イノシシ肉を使ったレシピを紹介いたします。 猟師鍋【いのしし編】 （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） シシ肉以外は、ゴボウ、ニンジン、カブ、シメ　≫続きを読む

月刊「はこべ」2月号　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『1月のお便り』が（P27）が掲載され ました。 2023年は1月から早くも大忙し！のんびりできるイメージのある田舎ですがそんな事もなく、都会でリフレッシュした　≫続きを読む

週刊いな　お肉のよもやま話

今月のよもやま話をご紹介。 今回は、林業の方々の必需品等を販売している ミズホ鋼機さんのお話です。 山といえば、狩猟肉を扱っているスズキヤですので 親近感があります。 道具を大事にされている…素晴らし　≫続きを読む

ウインターセールおすすめのジューシー豚肉商品！おうちご飯に！

おうちご飯に！ジューシーな味付豚肉の旨味でご飯がススム！ウインターセールおすすめの豚肉商品！ 地元でも、社内スタッフの間でも人気の棒切りシリーズもなんと！大特価！ 若旦那さんが厳選して、仕入れた豚ロー　≫続きを読む

新商品発売！アイスランド産「木の芽ラム」この秋の一押し！

究極のラムと言われる、世界で最も古い固有種「アイスランドシープ」 新商品発売！！この秋一番の一押し商品！！ スズキヤオリジナルの味付けアイスランド産「木の芽ラム」が誕生しました。 https://ww　≫続きを読む

おうちキャンプにも最適！スズキヤ厳選のマトン＆ラムのセット！

羊肉の旨みたっぷり！スズキヤ厳選のマトン＆ラムのセットをご自宅でも！ おうちキャンプなどにもオススメのお肉も多数入った マトン・ラムを満喫できるセットになっております。 ■やわらかラム肉グリルセット（　≫続きを読む