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たまにはお家で牛ステーキを！一口ビフテキジン明日までセール中！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   たまには家でもステーキを、と思って厚いお肉を奮発しても、 焼き方が悪いと硬くなったりして、おいしくいただけないですよね。 実際に、それでうまく焼けなかっ　≫続きを読む

夏メニュー！冷や汁うどん塩豚トッピング

朝晩は、少し過ごしやすくなりましたね。 でも、昼間はまだひんやりメニューがうれしいですね！ 鶏むねの冷や汁が美味しかったので、また食べたいと思いました。 https://www.jingisu.com　≫続きを読む

カンボジアスタディツアーの報告会

山間のジャスミン茶の試作ができて、お肉にも合っていいものができました！！ 父の日企画のジャスミン茶はほほ数量に達しまして、ご興味を持っていただいてありがとうございました。 若旦那さんやお試しいただいた　≫続きを読む

【若旦那の食卓】ワイルドにガブリと頬張るその名も「骨付きぶたじん」

ワイルドにガブリと頬張るその名も「骨付きぶたじん」。 みんながだいすきなスペアリブ！ 骨付きはなんといっても、ごちそうのイメージ。 焼けた時の、何とも芳ばしい香りが食欲をそそっちゃいますにー。 そして　≫続きを読む

寒い季節に食べたくなる！遠山ジビエのすき焼きセット！

寒い季節に食べたくなる！遠山ジビエのすき焼きセット！ 旨味がたっぷりで、お召し上がり方も豊富です。 素材の味が生きるジビエすき焼き。どうぞお楽しみくださいませ。 ■遠山ジビエ鍋（鹿肉と馬肉から出る旨み　≫続きを読む

1月30日のNHKBS 「新日本風土記」遠山郷・スズキヤが登場！

先日30日に放送されたNHK BSの『新日本風土記』のテーマは『焼肉』。 全国各地の焼肉文化を紹介する中で、スズキヤも出演させて頂きました。 「観たにぃ～」と言ってくださる方も多くありがとうございます　≫続きを読む

週刊いいだ　「働きwoman”N”のジンギスレポート」うずらジンが掲載されました。

週刊いいだで毎月掲載中の「働きwoman”N”のジンギスレポート」の最近レポートが掲載されました！ 珍しいジンギスに入る「うずらジン！」ウズラのジンギス！ 美味しくレポートしていただいて 本当にありが　≫続きを読む

夏バテ・食欲不振に猪肉はいかがですか？

この時期に夏バテで食欲不振･･･などよく聞きますよね。 私ももうこの勢いの暑さは十分なのですが（＾＾； そんな暑さや冷房で胃腸が弱っている方必見です！ 猪肉を召し上がってみてはいかがでしょう！？ ht　≫続きを読む

三遠南信Biz 7月号「肉の街道ゆらめく県境」遠山郷の焼肉文化も紹介

7月号の三遠南信Bizのテーマは越境から見えた各エリアの肉料理。 奥三河と遠州、そして南信州の地元在住の人も知らないかもしれない ホルモン、おたぐり事情を深堀り。 「私たちの飯田線」コーナーでは、遠山　≫続きを読む

【4/29のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回は「飯田の連休は···「オーケストラと友に音楽祭」 コロナ禍で中止となった去年から一年、今年、開催で　≫続きを読む