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鹿肉の旨味たっぷりなご馳走メニュー

鹿肉の旨味たっぷりなご馳走メニューをご紹介！ 鹿肉スパイシーカレーいろいろ。 鹿のミンチを使ってカレーを作って、トッピングアレンジはお好み次第です！ https://www.jingisu.com/f　≫続きを読む

ネットショップのシステムが新しくなりました

初めまして、羊衛門（ヨウエモン）です。 肉のスズキ屋ネットショップのお手伝いをしています。 2018年1月11日、ワンワンワン！で始動！ということで、スズキヤネットショップが新しいシステムにリニューア　≫続きを読む

2016年3月のお便り

3月のお便り 山のドングリが大豊作だったらしく、鹿や猪は、3月末でもそこそこアブラがのっていました。 ウチの工場の裏山の林に、今月初めに野鳥のアトリが数千羽も来て、ずい分と賑やかでした。やはりエサがあ　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】12/29（木）放送

【今週のめぐりあい】 明日12月29日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／「飯田弁ずらジオ」特別編 くみちゃと飯田弁で振り返る一年です   　SB　≫続きを読む

味噌すき焼きがオススメ！天然のジビエの旨みと味噌のコクの「遠山ジビエ　すき焼きセット」

遠山ジビエの旨味たっぷりすき焼き！ 冬にお召し上がりいただく、当店のオススメは「味噌すき焼き」！ 身体の芯まで温まって、天然の旨みと味噌のコクが合わさって絶品です。 ■遠山ジビエ　すき焼きセット（5,　≫続きを読む

2021.04.03の朝日新聞に菅原佳己さんが、「遠山ジンギス」を 掲載していただきました。

2021.04.03の朝日新聞の全国版に、スズキヤの「遠山ジンギス」を 掲載していただきましたので、紹介します。 あのテレビでも活躍されている、スーパーマーケット研究家 菅原佳己さんが記事にしてくださ　≫続きを読む

創業の味、とりじんで蒸しじん♪タジン鍋使用「お肉レシピ」

  お客様のお料理ご紹介！ 常連さん流行りの蒸しジン♪を楽しんでくださいました。 鶏肉の旨味ふっくら！食べて笑顔になれそうですね！ 投稿はこちらから▼ *——&#82　≫続きを読む

定番！ジンギスカンの丼

少し、今日は春を思わせるような陽気です。花粉が飛ぶようになってきたかなと、ちょっと 鼻がむずむず・・気になり出しました。 久しぶりに薄切りジンギスで丼を楽しみました。これ、これ、この味です。 ６０年の　≫続きを読む

夏の元気食！鶏ムネ温野菜あえ

先日は鶏ムネの冷や汁が、美味しくってリピしましたが、 スズキヤ流の鶏ムネをレンジでチンをした後に、美味しそう～な 出汁が出るので、これでもう1品作ってみました。 きっと、私以外にもこの出汁ごと調理した　≫続きを読む

鹿のローススライスが値下げ！ジューシーで濃厚な旨味をお楽しみください！

遠山ジビエ好き必見！ ジューシーで濃厚な旨味が持ち味の鹿ローススライスが値下げいたしました！ 先日解禁されたボージョレ・ヌーヴォーなど、赤ワインと一緒にぜひいかがでしょうか。 ■鹿ローススライス（25　≫続きを読む