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鹿肉、豚肉ミンチでビックハンバーグ！

昨日は、節分で鬼退治！？福を呼び込む豆まきをされましたでしょうか。 2/2が節分の年は本当に、珍しいですね！ うちでも、形ばかりですが、やりました。もう年の数+１つが食べられない年齢になってきました…　≫続きを読む

【7/5のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は地産地消加工の知恵67「果実酒」 小池芳子さん（ http://www.koike-kako　≫続きを読む

2019年のイノシシ初荷！

2019年になり、イノシシの初荷がありました。 例年、スズキヤの山はじめ（狩猟始め）は1月4日～1月7日の間ですが、 本年は昨日1月4日が山はじめで、初荷はイノシシ2頭でした。 その2頭のうちの1頭は　≫続きを読む

青崩越えの旅人を監視した「梁木島番所跡」の今

こんにちは！　スズキヤの新人スタッフ猪蔵です。 三遠南信道の工事が進み、真っ直ぐで広い道路がどんどん建設されていく傍らで、かつての秋葉街道はどうなっているのでしょうか？ このブログでは、しばらくそのレ　≫続きを読む

【3/11のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容は「シリーズ「個のちから」キャリア教育の現場から」を放送の予定です。 上農高校コミュニティデザイン科　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】8/18放送

今週のめぐりあい】 8月18日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／ｼﾞﾝｼﾞﾝｼﾝｷﾞｽ 南信濃1500委員会によせて② 麻布大学教授の小玉敏也さ　≫続きを読む

にんにくの香りとジューシーな肉汁！スズキヤ特製！サク旨ジューシー唐揚げセット！

おうちご飯や家飲みに！ジューシーな唐揚げはいかがでしょうか。 焼味噌にんにく醬油のジンギスのタレを使った鶏の唐揚げセット！ 片栗粉をつけて揚げるだけで、にんにくの香りとジュワっとジューシーな肉汁が口い　≫続きを読む

遠山ジンギスライト級セット商品の紹介です

今週末は平成最後の31日。 それを記念して、遠山ジンギス31（サーティワン）にちなんだ31祭というイベントが開催されます！ 現在、通販などに同梱物として『ジンギスターへの道』という 遠山ジンギスのラン　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】3/31

【今週のめぐりあい】3/31(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、 「帽子デザイナーとして」 ３月30日に引き続き、山川清隆さんご出演予定です。 どうぞお　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和六年三月号

ウチは、過疎の小さな肉屋なので、この環境をどうやって、 持続可能なお店であり続けることができるか、 いつもいつも考え続け行動して来ました。 山の豊かさを守り、山村の暮らしを次世代に、 山の肉屋なりに繋　≫続きを読む