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サクッと香ばしいレバー焼（豚レバージンギス）実食！

先日、新発売になった「サクッと香ばしいレバー焼（豚レバージンギス）」が 召し上がったお客様から大変好評をいただいております。ありがとうございます！ 私も実食しました！レバー好きにはたまらない美味しさ。　≫続きを読む

おうち時間・おうちご飯！お肉でパワー補給！充実時間を！

おうち時間、皆さんいろいろして楽しく過ごされていますでしょうか。 映画や音楽好きな方は、ゆっくり映画鑑賞や音楽鑑賞など。 今年は、「えんとつ町のプペル」が映画上映されていますね！ 以前、西野さんの講演　≫続きを読む

合鴨ミンチ新発売！合鴨つみれの春雨鍋を作ってみました！

新商品、合鴨ミンチを使って鍋ものを作ってみました。 【合鴨つみれの春雨鍋】 1.合鴨ミンチに、みじん切りした玉ねぎ、パン粉、卵を一つ入れてよく練る 2.鍋に水4～500ccくらい、鶏ガラスープの素、小　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2022.8.8

恒例の週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。 今回は飯田高校の「競技かるた班」の活躍をご紹介しています。 今回の❝チカラめしレポート❞は「ぶたじんクッパ」！ トマトとぶたじんのクッ　≫続きを読む

2018年10月のお便り

10月のお便り 今年の6月～10月上旬までは、「雨季」と呼びたくなるくらい雨が多かった。それもあってか、マツタケが大豊作。マツタケが取れるとお肉も売れるんですが、今年の場合、食べる重心がマツタケに行っ　≫続きを読む

月刊「はこべ」5月のお便りで若旦那の記事が掲載されました　飯田市　肉のスズキヤ

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ（P29）が掲載されました。     みなさん『味付ジンギスカングランプリ』ってご存知ですか？ 今回は第1位回目ということで、エントリーをし　≫続きを読む

牛サガリ(味なし）150ｇも定番商品になりました！

先日、闇市などで先にご紹介をさせていただいた方に人気だった 牛サガリ(味なし）150ｇ！！ 通常サイズの牛サガリや、味付けの極厚牛　旨味ステーキ も人気なのですが、食べきりサイズがちょうどよかったよ～　≫続きを読む

「昼めし旅」遠山郷の特集が再放送！

2017の秋に放送された  「昼めし旅」遠山郷の特集が再放送されます！ 12/20日（金）11：40～ このうち、遠山郷は12時過ぎの放映予定だそうです。 当店では、遠山ジンギスを紹介させていただきま　≫続きを読む

月刊「はこべ」2月号　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『1月のお便り』が（P27）が掲載され ました。 2023年は1月から早くも大忙し！のんびりできるイメージのある田舎ですがそんな事もなく、都会でリフレッシュした　≫続きを読む

熊肉入荷しました！【赤身】【上肉】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 933号━20　≫続きを読む