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肉屋の本棚/Vol. 16『食楽』

◆肉屋の本棚◆　Vol.16 『食楽』冬の羊と牛。　あなたならどっち？ ／ 飲もうぜ、クラフト蒸留酒！ ／ 猫と土鍋と真藤さん 今年の冬の寒さは厳しそう、そんなフレーズをよく耳にしますが、 そんな寒い　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】9/16

【今週のめぐりあい】9/16(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、「長野県は宇宙県」　どうぞお聴きくださいませ。 　SBCラジオ・伊那谷めぐりあい 　9/　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】3/10

【今週のめぐりあい】3/10(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 どうぞお聴きくださいませ。 　SBCラジオ・伊那谷めぐりあい   3/10(木)16：43～16　≫続きを読む

フジテレビ「トクする特区」に飯田焼肉が紹介されました！

1月4日にOAされたフジテレビ「トクする特区」で、 こんな焼肉文化見たことない！日本一焼肉を愛する街が1年で最もバグる日に密着と題して 飯田焼肉が紹介されました！ 飯田市は人口1万人あたりの焼肉店舗数　≫続きを読む

牛ハラミ のせハヤシライス

遠山郷本店は、8/17日日（土）まで休まず営業をしています。 よろしければ、お出かけくださいませ。 牛一頭企画の商品をお試しいただいた方からお喜びの 声をいただいています。 今まで味わったことのない！　≫続きを読む

週刊いな「お肉によもやま話」掲載

毎月恒例となっております週刊いな「お肉によもやま話」が掲載されました。 今回はLLPマリッジローカルコネクトの木村彩香さんが話題。 私も遠山郷であった勉強会に参加をさせていただきましたが、 その行動力　≫続きを読む

若旦那の食卓 ・マザーチキンもろみ味噌味

●━ 若旦那の食卓 ━● ★もろみ味噌味お肉 https://www.jingisu.com/c/ajitsuke/moromimiso ★マザーチキンセール開催中！９/１２迄！ ローストジビエセール　≫続きを読む

2019年4月のお便り

4月のお便り 今年の4月は寒かったけど、世の中は改元でやけに盛り上がってます。商売人の私としては平成は、とっとと解決しなくてはいけない諸問題を、先送りした30年と感じています。 ただ、こんなに改元を楽　≫続きを読む

母の日に作ってもらえたらうれしいお肉料理【愛鴨編】

母の日に作ってもらえたらうれしいお肉料理【愛鴨編】 鴨南蛮や、鴨鍋など、鴨肉には、ヘルシーな食材。 脂質や糖質、タンパク質をエネルギーに変える作用を サポートするビタミンB2が豊富で、とても疲労回復効　≫続きを読む

1月30日のNHKBS 「新日本風土記」をチェック！遠山郷・スズキヤが登場！

  NHK BS　1月30日（火） 午後9:00 〜 10:00 NHK BSプレミアム4K（再）　2月2日（金）午前8:00～ 『新日本風土記』のテーマは「焼き肉」   戦後、在　≫続きを読む