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山の肉屋のかわらばん令和四年十二月号

今度の大河ドラマは「どうする家康」。 さて、300年の太平の世を築いた徳川家隆盛のきっかけに 信州の「ウサギ肉」があるのを御存知？ 家康のご先祖が没落して、松本に隠れとったところ、 松本一本ネギと兎肉　≫続きを読む

鶏ちゃんの旨味ダレ・漬物ステーキ

先日、鶏ちゃん合衆国のお土産にお試しでといただいたタレをとりのモモ肉で試してみました。 お好みの野菜と炒めるだけ、その辺りはスズキヤのジンギスと同じです。 お肉に少しタレを漬けてから焼いてみました。焼　≫続きを読む

肉屋の焼き鳥が断然旨い！ 【新発売】焼味噌にんにく醤油で味付けされたスズキヤ特製焼き鳥セット！

肉屋の焼き鳥が断然旨い！ 【新発売】焼味噌にんにく醤油で味付けされたスズキヤ特製焼き鳥セット！ホットプレートで簡単！美味しい！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/　≫続きを読む

南信州新聞/スズキヤのウサギ肉についての記事が掲載されました！

本日12/30の南信州新聞に 家康生誕の地・岡崎城内の龍城神社に、 弊社から兎肉を納めさせて頂いた記事が掲載されました。 南信州新聞さん、ありがとうございました！ コロナの影響で3年ぶりの振る舞いとな　≫続きを読む

「キムチ肉じゃが」お肉レシピ

３月、終わりましたが、なんだか寒の戻りで寒いですね。 またまた、お志保さんメニュー紹介！ こんなに日には、あったまって嬉しいメニューです。 「キムチ肉じゃが」 材料はこちら ぶたじんで「キムチ肉じゃが　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.67『ときめきごはん～焼肉とお寿司～』

◆肉屋の本棚/Vol.67『ときめきごはん～焼肉とお寿司～』   今回は「私の大好きな焼肉とお寿司」というサブタイトル。 牛タンやから揚げ、海鮮漬け寿司、いなり寿司などのほかに、 みそパンや　≫続きを読む

濃厚な旨味がたっぷりのマトンのセット！おうちキャンプやBBQにも！

暖かくなってきて、アウトドアでもご自宅でも。 スズキヤのマトンセットで、旨味たっぷりの羊肉をご堪能いただけます。 ■本格極上マトンセット（5,800円／送料無料） https://www.jingis　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2023.1.11

恒例の週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。 今回は長姫高校の「原動機部」の活躍をご紹介！ 今回の❝チカラめしレポート❞は「ぶたじん串おでん」。 寒い季節にはおでんが食べたくなりま　≫続きを読む

春の新商品まだ続きます！今回は馬肉クラシタ（肩ロース）厚切り！

春の風を感じるようになりましたね！ 今回も春にふさわしい新商品紹介です！ 春といえば桜肉、スプリングラム！ パワーチャージ、明日への活力となる旬のお肉を 遠山郷よりお届けしてまいります。 【新発売！馬　≫続きを読む

ひとりランチにおすすめ！レンチンセット

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   平日、ひとりで家にいるときなど、 昼ご飯は簡単に済ませたいと思うもの。 できればレンジでチンしてできる、 おいしいものがあれば、楽で良いですね。 &nb　≫続きを読む