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月刊「はこべ」1月号　若旦那の記事が掲載されました

はこべも今回で550号！創刊以来46年！ 今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『12月のお便り』が（P21）が掲載されました。 原料の入荷がこれまでのようにはいかなくなった昨今、 経済の大きな変化　≫続きを読む

「31の日」本日から2/2までのサービスデー！対象商品ポイント10倍の食卓応援キャンペーン！

「31の日」本日から2/2までのサービスデー！対象商品ポイント10倍の食卓応援キャンペーン！ 【ポイント10倍対象商品】猪のジンギス200g　98ポイント進呈！ https://www.jingisu　≫続きを読む

峠の国盗り綱引きが行われました

27日に毎月恒例の「峠の国盗り綱引き合戦」が今年も無事に開催されました。 こちらは前日の新聞での様子です。 今回は遠州軍の勝利。それでも信州軍もよく頑張りました。 勝ち負けではなく、県境を越えて交流が　≫続きを読む

【残りわずか！在庫無くなり次第終了！】ニュージーランド産「生ラムカタロース」

【残りわずか！在庫無くなり次第終了！】ニュージーランド産「生ラムカタロース」 https://www.jingisu.com/c/mutton/1157 ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジン　≫続きを読む

ウサギ肉：うさぎ肉のビール煮「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、木曜ですがウサギ肉を使ったレシピを紹介いたします。 うさぎ肉のビール煮 （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） ウサギ肉でビール煮2人分です。 １．　≫続きを読む

七草粥は焼鍋奉行の締めにも！お肉の出汁で大満喫！

年末年始の豪勢な料理やお酒で、胃腸がお疲れの方もいらっしゃるのでは？ そんな時、スズキヤオリジナルの鍋と焼き肉が両方楽しめるハイブリット鍋「焼鍋奉行」を使って 1/7の「春の七草」は七草粥なんていかが　≫続きを読む

飯田市内から生まれる蕾

本日もお天気もよく、多くの方にお越しいただいております。 ここのところ朝晩が特に寒いですので、体調管理に努めてまいりたいですね。 さて、5/4の信濃毎日新聞にて飯田のシェアスペースの事について記事が 　≫続きを読む

【2026年は午年！　ウマい馬食ってウマくいく！】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 913号━20　≫続きを読む

新発売！「ラム特上肉食べ比べセット」 発売記念！！「塩こしょう」を数量限定プレゼント！

新発売！「ラム特上肉食べ比べセット」 発売記念！！「味・塩こしょう」を数量限定プレゼント！（5/5まで）   おうちご飯や焼肉にもおすすめです！ 塩コショウを使って、シンプルにラム肉の風味や　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和六年十一月号

幅広い世代で盛り上がっているらしい「昭和レトロブーム」。 昔なつかしの食べ物を「レトログルメ」「レトロ食」なんて呼ぶようだ、に。 そういえばテレビで「マルシンハンバーグ」のCMをガンガンやっていて、 　≫続きを読む