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遠山郷・店舗紹介

肉のスズキヤは山の自然と、遠山の衆の人情豊かな暮らしに根付いた場所に創業して60年以上の肉屋です。

山肉加工所の紹介

スズキヤの工場を紹介します。スズキヤのお肉は、この山肉加工所にて、製造・直売、全国に向けて出荷しています。

肉のスズキヤ店主です

信州の南端「遠山郷」は、南アルプスの麓の自然豊かな場所です。
この豊かな自然の中から、遠山郷の味「遠山ジンギス」など当店自慢の商品や美味しいお肉・珍しいお肉を、山の暮らしに密着した食文化と共に届けします。
(二代目／鈴木理)
＞店主プロフィール

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2025年お知らせ

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肉の鈴木屋ブログ

若旦那と鈴木屋物語

肉というものに対する真剣さや、頑固な職人気質と、楽しいことにはとことん突き進んでしまう鈴木理社長の素顔と、肉の鈴木屋の歴史を、女房お志保が語ります！

鈴木屋マニアの部屋。もっとふか～く鈴木屋を知りたい方はこちらに特集ページの一覧があります。

イベント

イベント

テレビや雑誌で紹介された特集のお肉を買うならこちら！セットで揃えれば、簡単に本格山肉バーベキュー、ジビエ焼肉などが楽しめます！

このカテゴリの売れ筋ベスト5はこれ！

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12畜種のお肉が楽しめる遠山郷お肉の十二支セット

当店特別価格 ¥ 13,000 税込

【セット内容】遠山とりじん国産タイプ×1/遠山ぶたじん国産タイプ×1/遠山ジンギススタンダード銀印×1　他、計12種類

ラム・マトン・豚・猪・鹿・合鴨・馬の豪華しゃぶしゃぶセットスズキヤ特選！しゃぶしゃぶ7点セット

日付指定不可

当店特別価格 ¥ 9,800 税込

しゃぶしゃぶに最適な部位や厚さを計算し、七種類の肉の旨味を味わう究極のしゃぶしゃぶセット！

遠山郷の味付け焼肉・信州ジンギスカン9種セット遠山のジンさんセット

当店特別価格 ¥ 8,800 税込

【セット内容】遠山ジンギスプレミアムラムジン金印×1／遠山とりじん定番タイプ×1／遠山ぶたじん定番タイプ×1／極厚牛　旨味ステーキ×1　他、計9種類

マトン・鶏・豚・猪・鹿のジンギスカンセット南信州のチカラめし・ジンギス満喫７点セット

当店特別価格 ¥ 6,000 税込

【セット内容】遠山ジンギススタンダード銀印×1/遠山とりじん定番タイプ×1/遠山ぶたじん定番タイプ×1/猪ジン×1/鹿ジン×1/鶏もつジンギス×1/テムチン×1

全国No.1の焼肉の街「長野県飯田市」の肉通が唸るボリューム満点焼肉セット焼肉の街飯田・焼肉満喫6点セット

当店特別価格 ¥ 6,000 税込

【セット内容】遠山ジンギスプレミアムラムジン金印×1/マトンモモスライス300ｇ(タレ付)×1/牛サガリ×1/牛黒ミノのジンギス×1/豚カシラ×1/とんちゃん×1

4種の肉で「旨コク」！トマトすき焼きにも！遠山ジビエ　すき焼きセット

日付指定不可

当店特別価格 ¥ 5,550 税込

【セット内容】猪すき焼き用／鹿しゃぶ・すき焼き用／馬肉鍋　しゃぶしゃぶ・すき焼き用／アイガモしゃぶ・すき焼き用

熊・猪・鹿、天然ジビエの旨味をBBQで堪能！遠山ジビエBBQセット

当店特別価格 ¥ 5,500 税込

【セット内容】熊のジンギス/猪のジンギス/猪トロ（味付）/鹿のジンギス

羊・鶏・豚・猪・鹿の人気遠山ジンギスカンセット！遠山ジンギス5種セット

当店特別価格 ¥ 5,500 税込

【セット内容】遠山ジンギススタンダード銀印×1/遠山とりじん定番タイプ×1/遠山ぶたじん定番タイプ×1/猪ジン×1/鹿ジン×1/

ロースト用ラム肉ブロックラムレッグブロック1kg

日付指定不可

当店特別価格 ¥ 5,500 税込

仔羊（ラム）の塊肉。まるっと塊のままBBQでも、スライスしてステーキなどでも美味しく召し上がれます。スズキヤのおススメは揚げ焼き。

猪・鹿・合鴨　3種のしゃぶしゃぶハーモニーセット遠山ジビエ　しゃぶしゃぶセット

日付指定不可

当店特別価格 ¥ 5,500 税込

【セット商品】猪しゃぶしゃぶ用／鹿しゃぶしゃぶ・すき焼き用／合鴨しゃぶしゃぶ・すき焼き用

絶品の鴨の出汁！ツミレ用のミンチに出汁用の部位とタレもついたお得な鴨鍋セット山の鴨肉鍋セット

当店特別価格 ¥ 5,000 税込

スズキヤオリジナルの鴨の旨味が存分に味わえる「山の鴨肉鍋セット」

ロースト用鹿肉モモブロック鹿モモブロック（狩猟）1ｋｇ

当店特別価格 ¥ 4,600 税込

遠山郷の腕の良い猟師さんから仕入れた野生の鹿肉です。鹿肉のローストに最適です。※天然の鹿肉ですので、脂のつき具合にばらつきがあります。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

猪のコクと旨味あふれる鍋セット！（鍋用タレ付）遠山流ぼたん鍋セット（猟師鍋）

当店特別価格 ¥ 4,500 税込

【セット内容】猪上肉スライス300ｇ/猪鍋のタレ/猪の骨（ダシ用）

これぞ遠山ホルモン！ホルモンだけの5種セット！遠山ホルモン5種セット

当店特別価格 ¥ 4,500 税込

【セット内容】遠山ホルモン豚スタンダード×1/テムチン×1/鶏ホル×1/鶏モツジンギス×1/国産ぶたチク（にんにく胡椒味）×1

遠山ジンギス1人前6種類入門セット店長オススメセット1人前6種

当店特別価格 ¥ 3,900 税込

これぞ遠山ジンギスという定番・人気のジンギスを6種類セレクト！全て食べ切りサイズなので、一人焼肉やソロキャンや単身の方にも人気！お気軽にお試し･お楽しみいただけます。

遠山郷のご当地丼満喫セット！比較的柔らかめのお肉揃い！遠山ジンギス丼用バラエティセット

当店特別価格 ¥ 3,300 税込

【セット内容】(全ておひとり様サイズ) 遠山ジンギスこだわり銀印×3/遠山とりじん×3/遠山ぶたじん×3/スパイシーカレージンギス×3/オリジナル鍋敷き×１

ジビエそばを堪能！天然猪の猪そばセット！猪そばセット（2～3人前）

当店特別価格 ¥ 2,750 税込

これだけあれば、簡単に天然ジビエの猪肉そばが楽しめます。ジビエ初心者でも食べやすい！贈り物にもオススメ。

ロースト用ラム肉ブロックラムレッグブロック500ｇ

日付指定不可

当店特別価格 ¥ 2,750 税込

仔羊（ラム）の塊肉。まるっと塊のままBBQでも、スライスしてステーキなどでも美味しく召し上がれます。スズキヤのおススメは揚げ焼き。

鹿肉の旨味たっぷりロースト(ブロック）ローストジビエ（天然鹿肉ロースト）ソース・山ワサビ付280～320ｇ

当店特別価格 ¥ 2,650 税込

当店の鹿肉を使用したローストです。鹿肉のローストに合う、専用ソースも付いてきます。

遠山ジビエ鍋（鹿肉と馬肉から出る旨みのミックス鍋）馬鹿鍋セット（馬肉と鹿肉鍋用）2～3人前

日付指定不可

当店特別価格 ¥ 2,550 税込

【セット内容】(2～3人前) ・馬肉がしゃぶしゃぶ・すき焼き用×1 ・鹿肉がしゃぶしゃぶ・すき焼き用×1 ・スズキヤ特製・馬鹿鍋のタレ

鹿肉の旨味たっぷりロースト（ブロック）ローストジビエ（天然鹿肉ロースト）280～320ｇ

当店特別価格 ¥ 2,400 税込

当店の鹿肉を使用したローストです。お肉の味がしっかりしていて、鹿肉独特の臭みも少なく、山の恵みと赤身肉の味わいを存分にご堪能いただけます。

マトン・鶏・豚の遠山ジンギス1人前4種類お試しセットおためしセット1人前4種

当店特別価格 ¥ 2,380 税込

【セット内容】（全ておひとり様サイズ）遠山ジンギス×1/遠山ジンギスハイグレード×1/遠山とりじん×1/遠山ぶたじん×1

ヒレカツ用イノシシヒレブロック運気上昇！猪のヒレカツ用（ヒレブロック）250g～280g

当店特別価格 ¥ 2,300 税込

遠山の猟師から仕入れた狩猟猪を清潔な山肉加工所にて精肉しています。業務用にブロック肉でご用意しました。

食べ応えのある柔らかいラムのTボーンステーキ登場！ラムTボーンステーキ　350ｇ～380ｇ

当店特別価格 ¥ 2,200 税込

BBQに最適！柔らかいラムのTボーンステーキ肉！

ガブリといけるラムの旨味たっぷり骨付きカルビラムの骨付きカルビ（味付）230～270ｇ

当店特別価格 ¥ 2,000 税込

一頭から８本くらいしかとれないラムの骨付きカルビに味をつけました。やわらかくてぺろっと食べれちゃいます。

鹿肉カレーのお得な3パックセット！ギフトにも最適鹿肉カレー徳用３パック

他の商品との同梱不可

当店特別価格 ¥ 1,980 税込

旨味濃厚【鹿肉カレー】全国ベストテンに選出の美味しさ！簡単レトルト！プレゼントやお土産に最適です。

焼き味噌醤油にんにくたっぷり国産鶏の丸焼き丸焼きとりじん　国産タイプ1羽(1.1～1.3kg)

日付指定不可

当店特別価格 ¥ 1,800 税込

新鮮な丸鶏に、スズキヤ特製のスタミナダレを漬け込んであります。とっておきの日にみんなを驚かせてください。

ラムの香り、凝縮された旨みが堪能できるラムのミンチラムミンチ300g

日付指定不可

当店特別価格 ¥ 1,750 税込

ラムの香り濃厚で旨味凝縮の味わい深いラムミンチ。カレー、ハンバーグ、ミートソースなど様々な料理にお使いいただけます。

ロースト用ラム肉ブロックラムレッグブロック300ｇ

日付指定不可

当店特別価格 ¥ 1,650 税込

仔羊（ラム）の塊肉。まるっとBBQでも、スライスしてステーキなどでも美味しく召し上がれます。スズキヤのおススメは揚げ焼き。

遠山ジンギスハイグレード　おひとり様サイズ75ｇ×4

当店特別価格 ¥ 1,480 税込

やわらかさ重視のジンギスカン、遠山ジンギスハイグレード。マトンのマトンのランプウチモモなど、柔らかな部位を使用。初めてのお試し用に。おひとりさまに。他のジンギスとの3色丼にも便利です。

馬肉鍋　しゃぶしゃぶ・すき焼き用　150g

日付指定不可

当店特別価格 ¥ 1,450 税込

あっさりした馬肉をすき焼きやしゃぶしゃぶに使っていただくようにスライスしました。

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本州・九州・四国	1,390円
北海道・沖縄・離島	2,300円

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下記の時間がお選びいただけます。

通常はご注文の翌営業日から３～５日くらいで発送します。ご注文の混雑状況によって、多少前後する場合がございます。詳しくはご利用ガイドをお読みください。

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弊社商品はほぼクール便となり、基本的に鮮度・衛生の面から、冷凍対応以外の宅配ボックスのご利用は出来ません。

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生鮮食品ですので、お客様都合による返品・交換は原則としてお受けできませんのでご了承ください。
万一お届けしました商品に、内容の相違・破損・汚損などがございましたら、調査確認のうえ、商品の交換をさせていただきます。この場合、商品到着後 1週間以内にお電話またはEメールにてご連絡ください。注文商品と交換します。
当該商品の返送及び再送に要する送料等は、弊社にて負担するものとします。
商品到着後１週間以上経過した商品についてのご相談はお受けできませんので、商品到着後は速やかに商品の状態をご確認ください。

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通常の発送は、ダンボールで冷凍にて送りますが、ギフトの場合はのしの対応を承っています。①②→名入れができます。名入れご希望の方は通信欄へご記入ください。

インスタグラムやってます！

肉のスズキヤでは、インスタグラムもやっています。素敵なお肉料理の写真がたくさんありますので見に来てね。

遠山郷と肉の鈴木屋

長野県最南端の秘境の里・遠山郷。日本三大秘境のひとつと言われ、下栗の里は、「にほんの里1000」に選ばれた絶景が楽しめます。
＞遠山郷の観光案内はこちら

実店舗の紹介

肉の鈴木屋実店舗は、信州遠山郷の和田宿にあります。
お肉は歩いて１分の「山肉加工所」で、衛生的に加工され、全国へ出荷されています。

会社概要

肉のスズキヤ

遠山ジビエとジンギス・肉の鈴木屋

有限会社肉の鈴木屋
〒399-1311
長野県飯田市南信濃和田1348
TEL／0260-34-2222(代)
電話対応時間／8:00～17:00
（土日・定休）

Instagram

@nikunosuzukiya

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