お肉の旨みと味噌のコクが合わさった新感覚ジビエすき焼きを堪能！ 遠山ジビエ　4種の「旨コク」すき焼きセット！割り下・味噌付き！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/　≫続きを読む

常連さんからまた素敵なお料理が届きました。 いつもありがとうございます。 まず1つ目は鹿のミンチを使ったパスタ！ ローリエも入っていて、こちらまでいい臭いが漂ってきそうです。 これは！！太麺に鹿ミート　≫続きを読む

本日も、焼鍋奉行を試された方から写真が届きました。 松本のスーさんへお客様からと連絡をいただいたようで 嬉しい限りです。 こうして、楽しんでいただいた様子を送ってくださるのは、 私たちも感激です。 ビ　≫続きを読む

焼鍋奉行を楽しんでくださった知り合いから、楽しい焼鍋奉行物語が届きました。 ジンさんで時代劇が出来てしまいそうです。 楽しく拝見させていただきまして、若旦那さんたちからも感謝申し上げます。 皆さまもぜ　≫続きを読む

先週末は、運動会続きでした。 秋らしくなって、みなさんも行楽やスポーツの秋を楽しまれているでしょうか。 こどもたち、お弁当どうしようか！？と聞くと とりじん唐揚！とリクエスト。 学校の運動会に引続きと　≫続きを読む

ちょっと涼しくなってきましたが、今日は台風。 みなさま、お気をつけて早めに帰宅の準備をされてください。 ちょっと、涼しくなり食欲が沸いてきまして がっつりのラムの骨付かルビを楽しみました。 ただ、パー　≫続きを読む

最近、肉屋だけに肉･肉！と夏バテ防止を期待するかのようにお肉のある生活をたのしんでおります。 ですが・・たまには女子力も高めなくては！？と（無理～～といわれそうですがあしからず。笑） なんだか、今ちま　≫続きを読む

梅雨ということもあって、暑かったり涼しかったりですね。 猪肉で元気を・免疫をつけたいと思って、生姜焼きをしてみました。 野菜が取れだして、ピーマンやズッキーニの旬の野菜と合わせたらカラフルです。 生姜　≫続きを読む

先日、鶏ちゃん合衆国のお土産にお試しでといただいたタレをとりのモモ肉で試してみました。 お好みの野菜と炒めるだけ、その辺りはスズキヤのジンギスと同じです。 お肉に少しタレを漬けてから焼いてみました。焼　≫続きを読む

dancyuの羊肉特集・・ このページのお料理っぽく作ってみたくて、挑戦しました。 アンドシノワーズさん、素敵！いつか行ってみたいです。 あくまでも、イメージです・・同じ食材が揃いませんので、レモング　≫続きを読む