ラムの骨付カルビに 塩イカ バーガー | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】
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鹿之助ラムの骨付カルビに 塩イカ バーガー

ジンギスカン ラムの骨付カルビ 羊肉

ちょっと涼しくなってきましたが、今日は台風。

みなさま、お気をつけて早めに帰宅の準備をされてください。

ちょっと、涼しくなり食欲が沸いてきまして

がっつりのラムの骨付かルビを楽しみました。

ただ、パーケッジから開けてびっくり!!
1本特大が入っていました*0*

でも、大きさに感激!!

子どもも歓声をあげていました。
ジンギスカン ラムの骨付カルビ 羊肉

大きいので、じっくり時間をかけて焼きます。

ちょっと待ち時間におちゃさんアイデアの
塩イカのバーガーを作ってみました。

飯田では、キュウリと合わせて酢の物、粕もみ
が定番でしょうか。
先に、塩気を抜いておきます。
お好みの塩加減になるまで。

塩いか 飯田市特産

塩イカを切ってちょっと炒めます。

野菜・目玉焼きと共にバンズへ挟みます。
シオコショー、お好みでマヨネーズ。

塩いか 飯田市特産 ハンバーガー バンズ

名づけて、塩イカお月見バーガー(笑)

ラムもいい感じに焼けました★

ジンギスカン ラムの骨付カルビ 羊肉

あまりに大きかったから、一度かぶりついてみたいと!

豪快にほおばりました。
大満足の様子。

さすがに食べきれないので、切り分けてみんなで。

ジンギスカン ラムの骨付カルビ 羊肉

旨味じゅわ~で、このジンギスカンのタレが相性抜群。
焦げたところがまた味が浸みていて美味しかったです。

塩いか 飯田市特産 ハンバーガー

バーガーも実食♪初めてでしたが、これが意外に!?
ちょっと想像もしにくかったのですが、美味しくって
みんなぺロリでした!
イカをもう少しローストしたらバッチリだったかなと
思いましたが・・

いいアイデアをありがとうございました。お肉と共に楽しみました。

ラムカルビのバーガーもいけそうですに。
飯田焼肉を飯田の名物と味わうのも乙なものです。

よかったら、どちらも試してみてください。

ラムの骨付カルビはこちらから
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/mutton/1038

 

 

 

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 羊肉(マトンラム), スタッフ日記・近況, 食べ物全般  タグ:   投稿者: 鹿之助

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