▽ブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 50

ブログ新着情報

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週刊いいだ「熱中!夢中!ハイスクール!」が掲載されました。2022.8.11

恒例の週刊いいだ「熱中!夢中!ハイスクール!」が掲載されました。 今回は松川高校のサッカー部の活躍をご紹介しています。   今回の❝チカラめしレポート❞はジンギスそうめん! さっぱりしたそうめんにガツ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鶏平

メスティンを使ってお外でガパオライスを作ってみました。

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 先日、メスティンというアルミ製の飯ごうを買いました。 これ一つで焼いたり、煮たり、蒸したりと何でもできる調理器具との事で、 よくキャンプが趣味の方が愛好しているよう ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 羊衛門(ヨウエモン)

鈴木家のお盆

8月13日、お盆の入りですね。 遠山郷の山の肉屋の鈴木家では、毎年、迎え火を焚いています。 私は、実家では、迎え火を焚かなかったので、嫁いでからの習慣です。     最初は、創業者 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 鈴木一家  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

肉屋の本棚/Vol.3『オレンジページ』肉まつりだヨ、全員集合!

◆本の紹介◆ Vol.3 『オレンジページ』5/17号 お盆シーズンですがまだ秋の気配を感じることのできない暑さ…、 体力を奪われそうなるうだる今年の暑さに打ち勝つ為に お肉を食べて力を付けましょう! ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 肉屋の本棚, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鶏平

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】8/11放送

【今週のめぐりあい】 8月11日(木)SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容/シリーズ個のちから 「働き方改革..具体的行動ステップ3」 コレカラボ代表キャ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鶏平

月刊「はこべ」8月号 若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『7月のお便り』が(P13)が掲載されました。 遠山郷では土用の丑の日にウナギではなく 肉を食べる日という家庭があったようです。 暑い時こそ肉を食べてください! ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鶏平

スズキヤのひき肉でガパオライスを作ってみました!

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 8月9日は「ハンバーグの日」です。スズキヤでも先日メルマガでいくつかのひき肉商品をご紹介させて頂きましたが、スズキヤのひき肉はハンバーグ以外にもご活用頂けます。 と ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 鹿肉レシピ  タグ:   投稿者: 羊衛門(ヨウエモン)

あたらしいグリルプレートを試してみました!

自営業なので、だいたい、3食、若旦那とごはんが一緒です。 そして、いまは、夏休みなので、坊主がおります。 小さいころから、ごはんを炊く係をしとります、坊。 だもんで、自然と男子厨房に入る男になりつつあ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 鈴木一家  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

肉屋の本棚/Vol.2『アウトドアごはん』キャンプ 釣り BBQ

◆本の紹介◆ Vol.2 『アウトドアごはん』キャンプ 釣り BBQ   眩しい日差しを感じる遠山郷。 まさに夏本番感じる今日この頃です。 本格的なキャンプシーズンが到来ですが、 近年人気の ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 肉屋の本棚, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鶏平

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】8/4放送

【今週のめぐりあい】 8月4日(木)SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容/阿島傘の新しい取り組みへ① りんご並木から南信州の伝統文化を発信するプロジェクト ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鶏平

「お肉のよもやま話」料理で再発見!お肉の魅力、おいしい秘密 2022年7月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2022.7.28 今回は「馬肉」についてご紹介いただきました! いつも、ありがとうございます!!   ―料理で再発見!お肉の魅力、おいしい秘密―馬肉焼肉 日本の ≫続きを読む

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【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】7/28放送

【今週のめぐりあい】 7月28日(木)SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容/川本喜八郎人形美術館15周年+人形作家15年  チェコ在住 林 ゆみさんへのイ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鶏平

▽ブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 50 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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