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月刊「はこべ」8月号　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『7月のお便り』が（P13）が掲載されました。 遠山郷では土用の丑の日にウナギではなく 肉を食べる日という家庭があったようです。 暑い時こそ肉を食べてください！　≫続きを読む

イノシシ肉：猪肉のパエリヤ南信州遠山郷風「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 猪肉の日キャンペーン実施中ですので本日も、イノシシ肉を使ったレシピを紹介いたします。 猪肉のパエリヤ南信州遠山郷風 （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） 　≫続きを読む

丘のまちフェスティバル「南信州酒メッセ」に参加いたします

今週末、飯田市では毎年恒例のサブカル・グルメの祭典 「丘のまちフェスティバル」が開催されます。 当店でも今年も出店させていただきます！ 今回は、中央公園の「南信州酒メッセ」での提供となります。 熊次郎　≫続きを読む

年末年始にご贈答に！猪、鹿、うずら、雉 縁起物セット！

遠山ジビエの美味しい縁起物セット！猪、鹿、うずら、雉をワインと一緒に是非！「猪鹿鳥セット」 ■猪鹿鳥セット（4,980円／送料込み） https://www.jingisu.com/fs/suzuki　≫続きを読む

とりじん半身準備中！半身だから、焼きやすい！キャンプ飯やおうちご飯に！

梅雨に入って、益々おうち時間が長くなるこの頃。 先日の父の日は、いろいろ試作で作ったので本番は何にしようと悩んでいました。本番前に、満足してくれた！？感もありました。 スズキヤの肉はうまいな～と。喜ん　≫続きを読む

羊肉で人気のラムチョップ入荷！”

このご時世で、流通が以前より時間がかかっていましたが スズキヤで、人気のラムチョップが入荷しました。 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1109 週末先にアップさ　≫続きを読む

串焼きとりじん人気！遠山郷本店でも！焼味噌にんにく醬油がお酒によく合う！

遠山郷本店でも人気の「串焼きとりじん5種類バラエティパック」 セセリ、モモ、ハツモト、皮、合鴨を各1本ずつ、合計5本で一つのパックに。 自宅で色々な種類をちょっとずつ食べたいときに最適ですが、 他の串　≫続きを読む

夏メニュー！冷や汁うどん塩豚トッピング

朝晩は、少し過ごしやすくなりましたね。 でも、昼間はまだひんやりメニューがうれしいですね！ 鶏むねの冷や汁が美味しかったので、また食べたいと思いました。 https://www.jingisu.com　≫続きを読む

モツ焼き、モツ煮にオススメ！スズキヤのランクルトリオ！

■スズキヤのランクルトリオ（1,800円） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13120 モツ焼き、モツ煮を楽しむのにオススメ！ 鶏肉、豚肉の味付けホルモンを3点　≫続きを読む

「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」でラムジン金印をご紹介いただきました

YouTubeの「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」に 新しい動画を公開いただきました！ 今回は、プレミアムなジンギスカン！ 「遠山ジンギス　プレミアムラムジン金印」をご紹介いただきました。 柔　≫続きを読む