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SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】10/10（木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 10月3日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… 大鹿村「Oh！鹿祭」について 協賛者が増　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.57『クッキングパパのレシピ365』

週刊モーニングで人気のシリーズ。 どの回を読んでもみんなおいしそうで、つい作ってみたくなります。   この本は連載500回を記念して作られたそうで、 季節ごとの和・洋・中華、麺類まで、本格派　≫続きを読む

【4/29のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回は「飯田の連休は···「オーケストラと友に音楽祭」 コロナ禍で中止となった去年から一年、今年、開催で　≫続きを読む

イノシシ肉、鹿肉「食と命の授業・ジビエ博士」で紹介されていました。

週末は、子供から大人にも人気の「博士ちゃん」という番組で 「食と命の授業・ジビエ博士」が紹介されていました。 https://news.nifty.com/article/entame/showbiz　≫続きを読む

旬のこごみと遠山ジンギス

遠山ジンギス！！ スタッフが毎日丹精込めてお作りしています。 味付きなので、おうちではとっても有難い！ 野菜と炒めるだけの手抜きメニュー！！で重宝しています。 とお言葉をいただきます。 手軽で、簡単な　≫続きを読む

食欲の秋、豚ローススティックで万歳メニュー！

心地よい日が続いた週末でしたね、そのおかげでしょうか 最近、食欲が沸きまして、、 美味しいものを食べて、身体ごと元気で過ごすのが、1番！ 今は、あまり深くを考えずとも季節が自然と思慮深くさせてくれるの　≫続きを読む

【6/27のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 どうぞお聴きくださいませ♪ 　SBCラジオ・伊那谷めぐりあい 　6月27日(木) 午後1：08～1：15　≫続きを読む

素材本来の旨味が詰まった鹿肉・合鴨のロースト肉！

前回のブログに続きまして、鹿肉・合鴨のローストを紹介いたします！ 余熱調理で簡単にできますので、 おうち時間を使ってぜひお試しいただければと思います。 ▼レシピはこちらから 放置系ローストで、オードブ　≫続きを読む

ヤギ肉：ヤギ肉のハーブ煮込み「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 月曜日の紹介は珍しいお肉を極力紹介していければと考えております。 本日はヤギ肉を使ったレシピを紹介いたします！ ヤギ肉のハーブ煮込み （遠山倶楽部・おちゃ　≫続きを読む

ビフテキをさっぱり！土用の丑にも ビフテキ寿司！！

ただいま、人気があります！ スズキヤの牛肉！ 土用の丑に、うのつく牛肉をたべてもらいたい！と 今年はスタッフもびっくり！の企画開催中！ お肉博士若旦那厳選！牛まるごと１頭企画！ https://www　≫続きを読む