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桜が見ごろ！飯田市遠山郷

暖かい日が続いて遠山川沿いの桜は一気に見ごろになりました。 やっぱり、春！さくら！はいいですね！ 癒されます。 青空に又映えます！ 皆さんも歩きながらお花見いかがですか。 そして、お花見焼肉もおすすめ　≫続きを読む

伊那と上田にて催事のお知らせ

今週末の催事の予定です。 長野県内の二箇所に伺わせていただきます。 5/11（土）～5/12（日）第35回全国削ろう会　信州伊那大会 〒396-0026 長野県伊那市西町5834-8 エレコム・ロジテ　≫続きを読む

【数量限定！アウトレットセール開催！「熊ジン」＆「ジンギス満喫７点セット」】 無くなり次第終了！

【数量限定！アウトレットセール開催！「熊ジン」＆「ジンギス満喫７点セット」】 無くなり次第終了！ ■ｱｳﾄﾚｯﾄ 熊のジンギス（狩猟）150g　通常価格2,180円→1,900円！　 https://　≫続きを読む

イノシシ肉：猪汁うどん「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、猪肉から一品、レシピを紹介いたします。 猪汁うどん （遠山倶楽部・肉屋の女房さんの投稿より） 関東のうどん文化に根付く肉汁うどん。 東京都東村山市　≫続きを読む

11月29日「飯田焼肉の日」 記念日登録認定が本日10/29に公式発表！！

本日！！肉の日にこんなハッピーなお知らせが！！ マルマンさん。肉の日にプレリリースとは！！肉い～です！！   11月29日「飯田焼肉の日」 記念日登録認定が本日10/29に公式発表となりました！！ 　≫続きを読む

丑年には黒毛和牛でプチ贅沢！新年のおうちご飯に！

来年は丑年。黒毛和牛でちょっぴり贅沢な新年をお過ごしになってみてはいかがでしょうか！ ■黒毛和牛　うす切りカルビ（250g／1,490円） https://www.jingisu.com/fs/suz　≫続きを読む

お酒との相性抜群！コリコリぶたチクシリーズ！

ビールなどのお酒との相性抜群！ コリコリとした歯ごたえに、噛むほどにあふれる旨味。 豚のハツモト（チクワ）に味付をしたその名も「ぶたチク」です！ 晩酌のおつまみにいかがでしょうか。 ■コリコリぶたチク　≫続きを読む

天龍村産木材のハンガーが世界に！

以前、天龍村産の木材でハンガーを作って送る「ハンガープロジェクト」に 取り組んでいる中学生の話題をブログにて紹介しましたがその続報です。 https://www.jingisu.com/topix/t　≫続きを読む

【卯月には日本伝統の食材、うさぎ肉をどうぞ！】 「木の芽味」も春ならでは！

  ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋67年https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 　≫続きを読む

若旦那オススメ！ジビエミンチでキーマカレー

若旦那さんのお肉話を紹介します！ 気温が上がってきましたね！熱中症などにもお気を付けください。 今回のテーマはカレーです▼▼中でもキーマカレーに注目です！ そんな若旦那さんから‼今週末は　≫続きを読む