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アイガモ：ゴマ油のきいた鴨のうどん「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、アイガモから一品、レシピを紹介いたします。 ゴマ油のきいた鴨のうどん （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） オトナ２人分のレシピです。 ●鴨ロース　≫続きを読む

2022年9月のお便り

9月のお便り 今年の残暑は猛暑だと思っていら毎週台風が来た。 風よけ（台風の無事通過）の御射山（みさやま）祭りや 二百十日の御祈願のおかでか、災害にはならなかったけど、 経済活動や心身の健康、行事など　≫続きを読む

イノシシ肉を使った酒粕味噌焼が単品発売！

亥年なだけにイノシシに大注目の中、 焼鍋奉行　遠山郷の薬喰い猪肉セットで一足早くお目見えになっておりました 猪の酒粕味噌焼がとうとう単品での販売となりました！ https://www.jingisu.　≫続きを読む

お客様感謝祭ありがとうございました

＜11/17（土）遠山郷　秋の街道縁日　＞ 「山の肉屋の狩猟解禁！お客さま感謝祭」 無事にイベントが終わりました！ とりじん、ぶたじんなど焼き物のふるまいから、、、 飯田焼肉の定番、牛の黒ミノもふるま　≫続きを読む

ネットショップのシステムが新しくなりました

初めまして、羊衛門（ヨウエモン）です。 肉のスズキ屋ネットショップのお手伝いをしています。 2018年1月11日、ワンワンワン！で始動！ということで、スズキヤネットショップが新しいシステムにリニューア　≫続きを読む

2019年2月のお便り

2月のお便り   信州遠山郷では、2月のドカ雪もなく、今年の春は、ひと月前倒しで来た感じ。過ごしやすいですが、どんな影響が出るか心配もあります。 ちょっと、いい事もありました。先日、新聞を読　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】9/9

【今週のめぐりあい】9/9(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、「シリーズ個のちから　働き方改革について」　 富岡順子さん　がご出演予定です。 どうぞお聴　≫続きを読む

8/31日！遠山ジンギスサーティワンの日です！！

今日は、8/31日！年に何度やってくるでしょうか！！ 31日！遠山ジンギスサーティワンの日です！！ https://www.jingisu.com/lp/tja31/ 先日テレビで取り上げていただいて　≫続きを読む

秋ジビエ！イノシシの酒粕みそ焼きで 甘酒チャウダー

もう9月ですね。秋ジビエが恋しい時期になりまして、 涼しくなると体が自然と欲するのでしょうか、お問い合わせも増えています。 週末は雨だったので、少し気温が下がり温かいものを食べたくなって 焼こうと思っ　≫続きを読む

豚ロース肉の持ち味を引き出す味付肉！棒切りぶたじん、豚チリがお買い得！

旨味が詰まった豚ロース肉の持ち味を引き出す棒切り（スティック状）カット！ タレの味が絶妙に絡み合って炒め物、揚げ物、中華料理と様々にお楽しみいただけます！ ポイント5倍還元中、どうぞお試しくださいませ　≫続きを読む