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鹿スジの塩バジル味を開発中！

最近、社内ではスジ肉開発の流れ。 どのお肉もスジ肉は噛み応えがありながらも、 旨味いっぱいで美味しいですからね。 そのような中、先日は「鹿スジの塩バジル味」を試食してみました。 「鹿スジ　にんにく胡椒　≫続きを読む

【11/19のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容はシリーズ「長野県は宇宙県　身近な宇宙のお話」 いいだお月見天文同好会　奥村茂実さんがご出演予定です　≫続きを読む

食欲の秋に牛白ホルモン味付け＆牛スジ味付け

最近は、朝晩は涼しいのに日中の気温が高くて着るものに 困る時ですね。 風邪をひかないように、羽織るものを1枚持ってでかけるのがおすすめです。 そんなときなので、食卓でも昼は焼き物、夜は鍋物がいいときで　≫続きを読む

お肉のよもやま話「マザーチキンの薩摩汁」

恒例のお肉のよもやま話で、「マザーチキンの薩摩汁」を掲載していただきました。 いつも、ありがとうございます。 冬場のみそ味、おいものホロ甘さにほっこりしますね。 お味噌の風味に、気持ちもなんだか安心、　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話・ハツ」掲載

お肉のよもやま話 週刊いなさんで、今回は「ハツ」をテーマに 紹介させていただきました。感謝いたします。 若旦那さんのハツ話 お楽しみくださいませ。 *———&#82　≫続きを読む

年末年始のご馳走に！焼き味噌醤油にんにくたっぷりローストチキン！

年末年始にはご家族、ご友人など一緒に集まる機会も多いもの。 その時に、豪快に丸鶏が一羽、ローストチキンで出てきたら食卓も印象的になるはず！ 焼味噌とニンニク醤油たっぷりローストチキンから香る、香ばしさ　≫続きを読む

※社内研修・ネット企画のお知らせ

※社内研修のお知らせ 2/27（土曜日）は、社内研修のため、遠山郷本店は11：00頃までで閉店になります。 また、お電話やネットのご対応も１１時くらいまでとなって参りますので ご了承くださいませ。 本　≫続きを読む

【「鶏たたき」数量限定発売！】味がしっかりしている九州産の親鶏のたたき

【「鶏たたき」数量限定発売！】味がしっかりしている九州産の親鶏のたたき 【NEW】鶏たたき （3～4人前） https://www.jingisu.com/c/chicken/2403 ━━━━━━━　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.42『一生に一度は喰いたいホルモン』

◆肉屋の本棚/Vol.42『一生に一度は喰いたいホルモン』   ノンフィクションライターの藤井誠二さんが、お店の歴史や経営者の横顔まで さまざまな角度から取材し、実食したホルモン店の紹介本。　≫続きを読む

今週末の特売は豚カシラと猪のタン！

今週末の限定特売です。豚カシラと猪のタンのW特売！ 【豚カシラ】（590→470円） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/pork/3101 飯田焼肉の定番！豚カシ　≫続きを読む