この記事と関連する情報

焼肉シーズンに、人気のジンギス！

焼肉シーズン到来にて、お客様からのご注文も山肉からジンギスに変わりつつあります。 遠山でもあちらこちらで煙が上がる季節になってきますね～！ 私も久しぶり！？にジンギスのスタンダード銀印を焼いてみました　≫続きを読む

NHKBS「にっぽんトレッキング100」にビール煮登場！

NHKBS「にっぽんトレッキング100」の再放送がある。 いまはなかなか山行きもままならぬ御時勢だけど、 番組をみて、山行きの雰囲気を楽しんだり、 ビール煮はおうちでもできるから、楽しい食事を楽しんで　≫続きを読む

遠山郷本店　2/9（肉）の日セール開催！！目玉はジンギス福袋！

いよいよ明日から2/8・9日（金・土）！ 遠山郷本店　2/9（肉）の日セール開催！！ お近くの方、お時間のある方はぜひお出かけくださいませ！！ （今現在は雪もないので道中も大丈夫そうです。） ★平成3　≫続きを読む

ハイグレードでおうちキャンプご飯！【ハイグレードの洋風チーズ焼】

ネットショップ店長のお志保さんが作った、 ハイグレードを使ったおうちキャンプにピッタリなメニュー！ トマトとチーズ、エンドウ、パプリカなどを使ったちょっと洋風なメニューです。 チーズのとろけ具合がいい　≫続きを読む

塩レモン鍋×焼鍋奉行「お肉レシピ」

これからの暑い時期には、熱中症予防や夏バテ防止にも塩レモン鍋がいいとか！？ 焼鍋奉行で試してみましたが、うわさ通りの絶品でした！！ 見た目もさわやか～！！ さっぱり味ということで鶏がらスープを使うのが　≫続きを読む

天空の極上山めし「遠山ジンギス」！トレッキングにオススメ！

【遠山ジンギスのビール煮デビュー！】 にっぽんトレッキング100スペシャル（NHK・BSプレミアム） http://www4.nhk.or.jp/P4100/x/2018-07-28/10/24603　≫続きを読む

ジンギスカン 今月の№１は、マトンスタンダード銀印

今月ももうあと、少し。 今月は、焼肉シーズンにもなりましてジンギスカンの注文が増えています。 今月ネットでよく出ているのがマトンのジンギス・こだわり銀印！！ 昔から地元の方々に愛されている定番のジンギ　≫続きを読む

「天空の極上山めし」トマト丸ごと炊き込みご飯！

遠山郷の山男たちの大定番！ 「遠山ジンギスのビール煮」を紹介してもらって、 ものすごくうれしかったんですが、 「天空の極上山めし」では、 なんと！トマト丸ごと炊き込みご飯の紹介も！   &n　≫続きを読む

熱中症予防に味噌！？夏野菜・ズッキーニとジンギス 「お肉レシピ」

お志保さんたちのズッキーニ投稿から、私も食べたくなりまして ジンギス×ズッキーニやってみました。 レシピらしいレシピではなく、炒めるだけ簡単です。 どのジンギスでしようか！？と思ったのですが、塩じんと　≫続きを読む

遠山ジンギス　ハイグレード＋破竹（はちこう）で「竹ジン」

ネットショップ店長お志保さんのメニューを紹介いたします。 6月ですね。ちょいとくたびれました。 はちこうとハイグレードで「竹ジン」。 ちょっと元気出ましたわ。 「はちこう」とは筍のことです。破竹のほう　≫続きを読む