ぼたん鍋 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

肉のスズキヤブログ

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梅雨寒対策にも!滋養のあるぼたん鍋セットで鍋料理!

今週は関東甲信越も梅雨入りをして、 遠山郷もいよいよ本格的に雨の季節となってまいりました。 今日のような雨の日で肌寒い日も多く、 温かい食べ物が欲しいと感じる時もあるのでは? そのような時に、身体の芯 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: , ,   投稿者: 熊次郎

「名残りジビエ」来季の豊猟を願って、お楽しみください。

寒暖の差が激しく、体調管理がちょっと大変なこの季節。 スタミナ満点なお肉を楽しんで元気に過ごしたいものです。 初夏のような日だと思ったら、今日のようにしとしと雨であったか~いものが欲しくなる時、 スト ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況  タグ: , , ,   投稿者: 鹿之助

本日から大寒!身体の芯までポカポカ!遠山流とんがら猪鍋+ニラ入り!

本日から大寒です。通勤する際に気温計を見ながら来るのですが、 遠山郷上村の中でも標高の高い程野ではなんと、マイナス11℃でした。 暦通りに一番寒い季節ではありますが、 ぼたん鍋に唐辛子を入れた「遠山流 ≫続きを読む

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猪の酒粕味噌焼

酒粕コク旨味噌スープが美味しい!ぼたん鍋に!猪の酒粕味噌焼!

猪肉を酒粕と味噌を合わせたタレに揉み込んだ「猪の酒粕味噌焼」 寒い日にはオススメの身体を温める酒粕を使った商品。 焼くだけでも美味しいですが、さらにぼたん鍋にするとまた絶品! 酒粕味噌と猪肉がスープに ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: , , ,   投稿者: 熊次郎

寒い季節にポカポカと温まる!遠山流とんがら猪鍋+ニラ入り!

昨日、1月5日から今年も寒中に入りました。 これから今週末にかけて、強い寒波がくるのだとか。 一段と寒さが厳しくなるこの頃ではありますが、 唐辛子を入れた「遠山流とんがら猪鍋」にすると身体の芯から温ま ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 猪肉  タグ: , ,   投稿者: 熊次郎

極上の鍋料理をご家庭で!ぼたん鍋セット

明日11/15から今年の狩猟シーズンもスタート! 寒い季節でも身体が芯から温まる極上の鍋料理をご家庭でもどうぞ。 山の恵みたっぷりのお肉を食べて何より元気に過ごしていきたいですね! ■極上!遠山流ぼた ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

体の芯から温まる!唐辛子+ニラもオススメの極上!遠山流ぼたん鍋セット!

肉食コラムニストの浦朋恵さんがMCのラジオ「ON THE PLANET」 【浦ばなし】の中で、猟師鍋セットを夜食にとご紹介してくださいました。 https://audee.jp/news/show/7 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

ラジオ「ON THE PLANET」に遠山流ぼたん鍋セットが紹介予定!MCは浦朋恵さん!

ラジオ放送のお知らせです。 本日、JFN各局で放送の「ON THE PLANET」という番組に 「遠山流ぼたん鍋セット」を取り上げていただけるそうです! https://www.jingisu.com ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, メディア掲載 告知  タグ: , ,   投稿者: 熊次郎

猪の酒粕味噌焼

ぼたん鍋にしても美味しい!猪の酒粕味噌焼

猪肉を酒粕と味噌を合わせたタレに揉み込んだ「猪の酒粕味噌焼」 ■猪の酒粕味噌焼(200g/1,780円) https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sisiniku/500 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: , ,   投稿者: 熊次郎

ぼたん鍋で家飲み!日本酒などと合わせると身体が温まります!

今朝はいつもよりだいぶ涼しい、というより寒い朝になりました。 鍋もので家飲み、というのも身体が温まります。 ■極上!遠山流ぼたん鍋セット(猟師鍋)500g(5,900円/送料込み) https://w ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

鍋商品がお買い得!ネット会員様限定ポイント3倍還元キャンペーン!

朝晩が急にぐっと涼しくなってまいりました。 そんな初秋には温かいお鍋が食べたくなってきますね。 定番ぼたん鍋から、すき焼きまで使えるスズキヤ厳選の鍋用お肉のセット。 ということで、鍋にオススメの以下の ≫続きを読む

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極上イノシシ肉の旨味!ぼたん鍋セットで梅雨の寒さも吹き飛ばそう!

日本では、古くから一番良いことを「イの一番」といいます。 イの一番のイとは「猪」のこと。 猪肉は日本の野生食肉の中で一番良いお肉ともされています。 遠山郷での最高のおもてなし料理は、 囲炉裏端で、鉄鍋 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況  タグ: , ,   投稿者: 熊次郎

ぼたん鍋 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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