【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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お待たせしました、熊肉が入荷しました！

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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年の創業以来お肉一筋　https://www.jingisu.com
★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 981号━2026年8月22(土)
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お待たせしました、熊肉が入荷しました！

こんにちは、猪蔵です。
お待たせしました、熊肉が入荷しました！
一昔前までは、熊肉といえば冬の「熊鍋」という
イメージがありましたが、最近は夏の「熊焼き」も
おいしいということが知られるようになりました。
スズキヤが扱う熊肉は野生のツキノワグマ。
臭みが少ないことで定評をいただいていますが、
更に美味しく食べる工夫として、
調理前に醤油と酒で軽く揉む
「醤油洗い」をおすすめします。
数に限りがありますのでお早めにどうぞ！

☆目次━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆
◆熊肉が入荷しました！
◆猪蔵のイチオシ　猪スジ焼きで顎の筋トレ！
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◆熊肉が入荷しました！

■熊のジンギス（狩猟）150ｇ
https://www.jingisu.com/c/yamaniku/kumaniku/7001

猟師が仕留めた野生ツキノワグマの肉を、
スズキヤ特製のジンギスたれで揉み込みました。
熊独特の甘い香りとジンギスの味がマッチしています。
スズキヤでしか食べられない「熊ジン」を
ご堪能ください！

■熊肉赤身スライス（狩猟）200ｇ
https://www.jingisu.com/c/yamaniku/yamanikuakami/7108

狩猟で捕獲した熊のウデやモモの肉を
食べやすくスライスしました。
焼いたり煮たり揚げたりと、
いろんな調理法でお楽しみください。

熊肉アイテムのページはこちら▽
https://www.jingisu.com/c/yamaniku/kumaniku

◆猪蔵のイチオシ　猪スジ焼きで顎の筋トレ！

■猪スジ焼ニンニク胡椒味 200ｇ
https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sisiniku/5013

世の中、「やわらかくておいし～いｗ」
ばかりでよいのでしょうか。
顎が疲れるほど噛みしめるからこそ
実感できる美味しさというものを、
先史以来の日本人はよく知っていたはず！