ジビエ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

肉のスズキヤブログ

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鹿ミンチのガパオ!「お肉レシピ」

常連さんの過去のレシピ集から 鹿ミンチのガパオ!最近は、おうちにいながら、各国のお料理を楽しんでいらっしゃる方が多いので こちらもおすすめです! コープでは、ガパオの食材キットもあって人気のようです。 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼遠山郷, ▽レシピ, 遠山の食・郷土料理, 鹿肉, 食べ物全般  タグ: , , ,   投稿者: 鹿之助

「名残りジビエ」来季の豊猟を願って、お楽しみください。

寒暖の差が激しく、体調管理がちょっと大変なこの季節。 スタミナ満点なお肉を楽しんで元気に過ごしたいものです。 初夏のような日だと思ったら、今日のようにしとしと雨であったか~いものが欲しくなる時、 スト ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況  タグ: , , ,   投稿者: 鹿之助

遠山郷を満喫する旅・募集中!山肉試食コース担当します。

<参加者募集> 名古屋発着 7/13(土)信州の秘境❞遠山郷を満喫する旅 http://msnav.com/13267 なんと遠山郷満喫旅のなかのコースのひとつに、 旧和田宿のパワースポット巡りと山肉 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, ▼遠山郷, 振興課・まちづくり, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ  タグ: , , ,   投稿者: 鹿之助

ジビエ祭り!熊肉・ウサギなどご紹介

今日は、当店のお肉でジビエ祭りをしてくださった様子をご紹介します。 熊肉やウサギ、イノシシのお鍋などを楽しんでくださったようです。 スタッフでもなかなか、これだけ一度に試すことはないので、びっくり!で ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, ▼遠山郷, いろんなお知らせ, 遠山の食・郷土料理  タグ: ,   投稿者: 鹿之助

ジビエ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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