週刊いな「お肉のよもやま話」2022.2.24 今回は麻婆豆腐をご紹介いただきました！ いつも、ありがとうございます！！ 最近では羊肉でも、ヤギ肉でも人気の麻婆豆腐です！ ぜひ、一度お試しいただき、ほ　≫続きを読む

2022.1.20 恒例の週刊いな・よもやま話の紹介です。 いつもありがとうございます。 今回のテーマは「キジ鍋」この時期にもぴったり！ あったかお鍋で身体の芯からあったまってください。 キジの旨味た　≫続きを読む

今月のよもやま話を紹介します。 今回は、堺先生が教えられている「上伊那農業高校生が鹿肉で地域を元気に！」 がテーマです。 今の時代に、命を美味しくいただくことの大切さと 合わせて美味しい料理もできるの　≫続きを読む