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週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2024.4.11

週刊いいだに毎月恒例で掲載中の飯田下伊那の高校生を応援する 「熱中！夢中！ハイスクール！」。 今回は飯田OIDE長姫高校の北原立聖さんの紹介です！ 学校では勉強、学校以外の場所ではゴルフを熱心に頑張っ　≫続きを読む

イノシシ文化を堪能。イノシシの里を満喫。

2019年(平成31年)の干支である亥(イノシシ)年 。 2019年はイノシシ年ということでやはり猪肉が大注目！ イノシシ年には、猪、猪肉、イノシシ文化を堪能しましょう！ ということで、イノシシの里と　≫続きを読む

ジンギス＋溶き卵ですき焼き風に！

立秋を過ぎて、 少しずつ少しずつ秋の気配もしてくるはず・・・・と 思いきや、大雨や蒸し暑さが続きますね。 先日、お客様から雨の日にはジンギスをすき焼風にも楽しんでいます！ と教えていただきました。 い　≫続きを読む

【創業の味】ジンギスに続いて、とりじん・ぶたじんも創業の味発売！

★限定販売★創業65周年イヤー！ 「遠山ジンギス」創業時の味を現代に再現！ 好評の「創業ジンギス」！ありがとうございます！！ 実は、現在のジンギスと食べ比べをして下さっている方続出！ ご家庭で、職場で　≫続きを読む

月刊「はこべ6月号」　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『5月のお便り』が（P19）が掲載されました。

スズキヤの味付け肉で簡単！絶品唐揚げ！

唐揚げ週間になりそうな、陽気ですね！ とりじんの唐揚げはもちろん！ スズキヤのお肉は、下味付きが多いのでいろんな種類の唐揚げも楽しめて人気なんです！” これだけ食べ比べができちゃうのは、当店だけ！？か　≫続きを読む

1/2は初売りでした。本年もよろしくお願いいたします！

明けましておめでとうございます。 2020年も肉のスズキヤをどうぞよろしくお願いいたします。 昨日は初売りでした。 当店ではこの日の目玉、福袋で遠山ジンギス31セットを販売させていただきました！ 外で　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.33『歴メシ！　決定版』

◆肉屋の本棚/Vol.33『歴メシ！　決定版』   歴史料理研究家の遠藤雅司さんは、世界各国の歴史的な料理を再現し、 実食するプロジェクト『音食紀行』の主宰者です。   この本は、　≫続きを読む

味噌すき焼きがオススメ！天然のジビエの旨みと味噌のコクの「遠山ジビエ　すき焼きセット」

遠山ジビエの旨味たっぷりすき焼き！ 冬にお召し上がりいただく、当店のオススメは「味噌すき焼き」！ 身体の芯まで温まって、天然の旨みと味噌のコクが合わさって絶品です。 ■遠山ジビエ　すき焼きセット（5,　≫続きを読む

鶏肉の凝縮された旨味を味わう！家飲みのおつまみに親鶏！

親鶏はコリコリしたちょっと固い歯ごたえながらも 凝縮された旨味がたっぷり。 家飲みのおつまみに最高です。ビールなどと合わせていかがでしょうか。 ■親鶏かしわ味付　マイルドチリ味（250g／790円） 　≫続きを読む