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豚レバージンギスでスタミナごはん！おうちご飯を楽しもう！

昨日、お店スタッフが昼用に焼いていた豚レバージンギスが美味しそうだったので、 私もレバニラにしてみました‼ 製造したばかりは、まだ味がさほどしみこんでいないようです。 肉厚で食べ応え十分　≫続きを読む

年越し蕎麦にも！キジ肉の出汁が絶品！キジの塩鍋セット！

キジからの出汁が驚くほど美味しいキジの塩鍋セット。 年末の年越し蕎麦にしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 キジ肉は、宮中の正月行事「晴れの膳」のお祝いの酒として振舞われるしきたりがあり　≫続きを読む

夏のキャンプ＆アウトドアに最適！お得な夏セール期間中に皆でBBQを楽しもう！

夏のキャンプ＆アウトドアに最適！お得な夏セール期間中に皆でBBQを楽しもう！ 【セール品】極厚牛　旨味ステーキ（味付牛サガリ)　260g　通常価格980円→800円！ https://www.jing　≫続きを読む

【馬肉の新商品発売記念！】 ネットショップ限定！馬肉新商品をご購入のお客様に、先着順で、若旦那からプレゼント！

【馬肉の新商品発売記念！】 ネットショップ限定！馬肉新商品をご購入のお客様に、先着順で、若旦那からプレゼント！ ［新商品］馬ハラミゆずダレ 　https://www.jingisu.com/c/ban　≫続きを読む

YouTubeで『ジンギス奉行への道』を公開中！南信州に所縁のある「師範と弟子」さん！

本日8/31の「31の日」にジンギス31の話題です。 YouTubeで「師範と弟子」という南信州に所縁のあるYouTuberの方々が 当店のジンギス31を使って『ジンギス奉行への道』という動画を公開し　≫続きを読む

馬肉：馬のサガリのバター焼き・ニンニク大根ソース「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日紹介は週末特売の馬肉とかけまして、馬のサガリからのレシピです。 馬のさがりのバター焼き・ニンニク大根ソース （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） （１　≫続きを読む

鹿スジの塩バジル味を開発中！

最近、社内ではスジ肉開発の流れ。 どのお肉もスジ肉は噛み応えがありながらも、 旨味いっぱいで美味しいですからね。 そのような中、先日は「鹿スジの塩バジル味」を試食してみました。 「鹿スジ　にんにく胡椒　≫続きを読む

遠山ジンギス31セット！セール開催中！！

なんとーーー！只今、遠山ジンギス３１セットこんなにお買い得なんです！ 定価19,800円のところ▼ 当店特別価格16,900円(税込)！さらに▼ 会員特別価格16,000円(税込)！！ しかも、送料込　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】8/17(木）放送

【今週のめぐりあい】 明日8月17日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… 松川町ゆうき給食とどけ隊　うしうしファーム牛久保二三男さんのお話　≫続きを読む

「コンパスハウスプロジェクト」完成

現在、遠山郷では冷たい雨が降っております。 割とこの時期にしては暖かい日が続いておりましたが、今日は寒いと思う体感です。 さて、そのような中ですが2018年3月の「月刊いいだ」にて 遠山郷のシェアハウ　≫続きを読む