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おじいちゃの味　納豆ジンギス

御射山花火が終わって途端に秋の気配。 おじいちゃのお新盆もあったので、駆け抜けた夏でした。 お出かけくださった方から、 おじいちゃのnewエピソードを聞くことも多々。 そのひとつが「納豆ジンギス」。 　≫続きを読む

今週末は「秋の街道縁日」が遠山郷和田宿にて開催されます

今週末のイベントの予定です。 11/16（土）秋の街道縁日 イベント時間：10:00～15:30 URL：https://www.facebook.com/wadajyuku.nigiyakasita　≫続きを読む

暑い季節でもオススメの塩レモン！

暑い季節でも爽やかに楽しめる塩レモン！ 爽やかな塩味とレモンの酸味の組み合わせがたまりません。 こちらは「レンジで簡単スチーム！ふっくらローストセット」の 塩豚と小鍋を使った塩レモン鍋になります。 ■　≫続きを読む

【入荷しました！トロ旨で濃厚なうさぎの味付けレバー】鉄分豊富で免疫力アップ！

【入荷しました！トロ旨で濃厚なうさぎの味付けレバー】鉄分豊富で免疫力アップ！ ■トロッと香ばしいレバー焼（うさぎレバージンギス）150g(味付) やっと入荷しました！使い勝手がいい150ｇ入り。 ━━　≫続きを読む

【7/4のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 放送内容は「長野県は宇宙県シリーズ27」 奥村茂美さんがご出演の予定です。 どうぞお聴きくださいませ♪ 　≫続きを読む

6/1（土）文化放送「峰竜太とみんなの信州」に若旦那登場！

文化放送の「峰竜太とみんなの信州」という番組に スズキヤの若旦那が出演させて頂きます！ 今回は南信州の名物について 下條村出身の峰竜太さんと3年ぶりのトークセッション。 遠山ジンギスや山肉についてもお　≫続きを読む

定番の焼きそばも時には鹿ジンギスで

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   お休みの日、昼ご飯は麺類と決めている我が家ですが、 焼きそばを作るのに、こちらのお肉を使ってみました。   ■鹿のジンギス（鹿ジン）（狩猟）2　≫続きを読む

【実食レポート】あの気になる商品を食べてみた！ 新人スタッフ鶉之信のレポートから、反響の大きかった商品ベスト３！ 豚セセリ　砂肝ジンギス　コリコリぶたチク

【実食レポート】あの気になる商品を食べてみた！ 新人スタッフ鶉之信のレポートから、反響の大きかった商品ベスト３！ 豚セセリ　砂肝ジンギス　コリコリぶたチク ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジ　≫続きを読む

11.28「いい鶏の日」味噌・醤油＋ニンニクたっぷりチキンの丸焼き！

11/28、本日は「いい鶏の日」 クリスマス前の試食にもオススメ！ 味噌・醤油＋ニンニクたっぷりチキンの丸焼きです！ 焼味噌とニンニク醤油たっぷりローストチキンから香る、香ばしさが食欲をそそります！ 　≫続きを読む

鹿スジの塩バジル味を開発中！

最近、社内ではスジ肉開発の流れ。 どのお肉もスジ肉は噛み応えがありながらも、 旨味いっぱいで美味しいですからね。 そのような中、先日は「鹿スジの塩バジル味」を試食してみました。 「鹿スジ　にんにく胡椒　≫続きを読む