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山の肉屋のかわらばん令和三年十一月号

キジ酒・雉肉入り麦面・雉肉のすき焼き・キジそば・きじ焼き・きじ鍋・雉の唐揚げ… 日本の歴史の中で最高の食用肉、お山の御馳走「雉」 この冬は雉肉に注目！！当店の雉肉は日本古来の食べる縁起として「吉祥のキ　≫続きを読む

味付け牛テキが人気！飯田りんごん、ありがとうございました！

飯田りんごん、無事に終了いたしました。 お出かけいただいたみなさまには、大変おせわさまになりました。 本当に暑い中、お越しいただいて感謝でした。 若旦那も「日本3大ご当地ステーキ」への仲間入りを 目指　≫続きを読む

遠山の保育園の収穫祭

お店のスタッフさんが地元の保育園の収穫祭に呼ばれました。 いつも、食材を提供している生産者さんたちも一緒に招待されて 日ごろの感謝の気持ちをかわいいお子さんたちが伝えてくれたそうです。 「すずきやさん　≫続きを読む

スズキヤのオススメジビエカレーレシピ

★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第469号━2022年6月18日(土) スズキヤのオススメジビエカレーレシピ ━━━━━━━━━━☆★ こんばんは！ 毎月18日は「米食の日」だそうです。 ご飯とお肉の組　≫続きを読む

本店指名買い！貴重な熊肉を使った熊のジンギス

貴重な熊肉を使ったジンギス、熊のジンギス（熊ジン） ネット通販ではセットのみの販売とさせていただいておりますが、 遠山郷本店は単品でもご利用いただけるということで人気です！ まさに「指名買い」といった　≫続きを読む

夏の疲れに！とりじんのムネ肉版！鶏ムネのジンギス！試してみました。

ちょっと、一時の猛暑が落ち着いてきましたでしょうか。 夏の疲れも出やすい頃、そんな時期にぜひと！ 最近、リリースされた鶏ムネのジンギス！試してみました！ 柔らかくて、美味しい～！ ムネなのに！プリふわ　≫続きを読む

月刊「はこべ」9月号　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『8月のお便り』が（P15）が掲載されました。   あまりに早く、あまりに急激なコロナ第７波で大変だった8月、 若旦那があえて良かった事を綴って秋の挽　≫続きを読む

送料無料セットにちょい足しで、とりじん 焼き鳥シリーズをお得にお楽しみください。

新商品のとりじんの焼き鳥パックに、送料込みのセットを合わせてのお買い物はいかがでしょうか。 ちょっとずつ試すには、こちらのジンギスセットがおすすめです。 一人前のジンギス（味付け肉）と耐熱皿、鍋敷きま　≫続きを読む

贅沢なおつまみに舌鼓！アイスランド産ラム肉で至福のひととき！

贅沢なおつまみに舌鼓！アイスランド産ラム肉で至福のひととき！ アイスランド産　塩ラム180～220g（味付） https://www.jingisu.com/c/mutton/icelandlamb/　≫続きを読む

豚ロース肉の持ち味を引き出す味付肉！棒切りぶたじん、豚チリがお買い得！

旨味が詰まった豚ロース肉の持ち味を引き出す棒切り（スティック状）カット！ タレの味が絶妙に絡み合って炒め物、揚げ物、中華料理と様々にお楽しみいただけます！ ポイント5倍還元中、どうぞお試しくださいませ　≫続きを読む