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人気の馬刺し赤身！さっぱりと食べられる赤身の甘味と旨味！

梅雨の時期ですが日差しが出てくると何ともいえない不快な暑さをかんじますね。 馬肉は、高たんぱく低カロリーで滋養強壮、疲労回復に優れていると言われています。 しつこくなくお召し上がりいただける馬刺しで疲　≫続きを読む

暑い季節に最適な酸味の効いた「ジンギ酢シリーズ」開発中！

５月５日(木)は言わずと知れた【子どもの日】。 ゴールデンウィークも折り返し地点。後半戦に突入です！ スズキヤでもお節句の風物詩「武者絵のぼり」を本店に飾ったり、 ご近所の食料品店さんではこの時期限定　≫続きを読む

ビールと合性抜群！さくらウインナー（馬肉ウインナー）

粗挽き馬肉のコクと風味が口いっぱいに広がる馬肉のウインナー！ 真空パックのまま、解凍もしくは湯煎して そのままお召し上がりいただけます。 ご自宅でのご飯のお供から家飲みメニューにもオススメです。 ■さ　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2023年12月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2023.12.21 今回は「鹿の角」についてご紹介させて頂きました！ 山の肉屋の山八珍 スズキヤは昔から「１頭買い」をするから、角、骨、毛皮、爪、牙… いろんなものを丁寧　≫続きを読む

テレビ信州『ゆうがたGet!』でGLIM SPANKYさんが遠山ジンギスを紹介してくださいました！

12月23日（金）のテレビ信州『ゆうがたGet!』では 年末SPコーナー「今だから頑張ろう信州ゆかりのパフォーマー」と題して 飯田下伊那出身のGLIM SPANKYがゆうがたGet!スタジオ初登場!!　≫続きを読む

【兎年のウサギ肉新商品発売！唐揚げに最適！「国産うさぎ切り身」】

【兎年のウサギ肉新商品発売！唐揚げに最適！「国産うさぎ切り身」】 ［NEW］国産 うさぎ切り身 140g https://www.jingisu.com/c/rare/uniku/10022 ━━━━　≫続きを読む

ジューシーで濃厚な旨味が詰まった牛肉！ステーキや焼肉にどうぞ！

牛の厚切り肉は旨味のカタマリ。 噛むたびに濃厚な旨味がジュワっとあふれ出します。 タレとお肉の味わいが絶品です。 ここ最近、スズキヤの中でも人気の高い極厚牛旨味ステーキに極厚牛焼肉です。 ジューシーな　≫続きを読む

話題のまぜ麺！遠山流まぜそばもどうぞ！

今日もどんより曇り空。 ちょっとしっとり日和が続きそうですね。 でも、心の中は晴れやかに行きましょう！と思います。 ちまたでは、新垣結衣と星野源がご結婚！！！ の話題が盛り上がっているのではないでしょ　≫続きを読む

伊那と上田にて催事のお知らせ

今週末の催事の予定です。 長野県内の二箇所に伺わせていただきます。 5/11（土）～5/12（日）第35回全国削ろう会　信州伊那大会 〒396-0026 長野県伊那市西町5834-8 エレコム・ロジテ　≫続きを読む

週刊いいださんに、ジンギスレポートの掲載！鶏皮ジンギス！

恒例の週刊いいださんに、ジンギスレポートを載せていただきました。 今回は、根強い人気商品！鶏皮ジンギス！ 美味しく楽しんでいただけて、ありがとうございます！ 鶏の皮にジンギスダレがよくしみて、焼いたと　≫続きを読む