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【入荷しました！今シーズン希少な「熊上肉スライス」！数量限定販売！】

【入荷しました！今シーズン希少な「熊上肉スライス」！数量限定販売！】 溶けるような食感・甘みをご堪能ください！ ①熊上肉スライス（狩猟）300ｇ　※お1人様2点まで！ https://www.jing　≫続きを読む

2013年12月のお便り

12月のお便り 　なぜか報道されませんが、10月くらいから、「国産のトリモモ肉がない！」と言っていい状態です。クリスマスがあるので、例年もその傾向はあったけど、今年は極端に不足しています。 高級ホテル　≫続きを読む

豚タンや鶏ハツのお料理レシピ

常連さんが、豚タンや鶏ハツなどを使って 夏前に元気が出そう！身体も喜ぶ美味しいお料理を作ってくださいました。 いつも、ありがとうございます。 レシピと共にご紹介させていただきますので、おうち時間のご馳　≫続きを読む

【みどりの日】は、山の肉屋的「緑の山菜とお肉の日」！

５月４日(水)は【みどりの日】。 自然に親しむとともにその恩恵に感謝し、豊かな心をはぐくむ日。 さて、おはようございます^^肉屋の女房です。 「みどりの日」なことにちなんで、緑の連想から日本植物園協会　≫続きを読む

本日まで！ 幸運の鹿おみくじ（チャーム）プレゼント！”旨味焼肉に”鹿肉味付け肉。

ヘルシーなのに美味しい！”旨味焼肉に”鹿肉味付け肉！ あらかじめカットして味付けした商品がなんと9種類。 おうち焼肉にも最適です！ それぞれの味わいをぜひ、食べ比べしてみてくださいませ。 どの味付けが　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】7/14放送

【今週のめぐりあい】 7月14日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／「長野県は宇宙県　はやぶさ2の働き②」 飯田お月見天文同好会の奥村茂実さんから　≫続きを読む

遠山郷を満喫する旅・募集中！山肉試食コース担当します。

＜参加者募集＞ 名古屋発着　7/13（土）信州の秘境❞遠山郷を満喫する旅 http://msnav.com/13267 なんと遠山郷満喫旅のなかのコースのひとつに、 旧和田宿のパワースポット巡りと山肉　≫続きを読む

厚切りなのに食べやすい、棒切りぶたじん！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   誕生日の家族がいるので、夕ご飯をちょっと豪華にしてみようと 今日はこんなお肉を使ってみました。   ■棒切りぶたじん（ジンギス味）260g h　≫続きを読む

テムチン（味付けされた豚モツ）コリアン風煮込み1「お肉レシピ」

年の瀬に・・・！！ 常連さんが、テムチン！豚のホルモン！を楽しんでくださいました。 いつも、ありがとうございます。 呑みながら、テムチンをつつくのは、また贅沢ですね。   常連さんの投稿はこちらから▼　≫続きを読む

本日6/13終了！父の日ギフト特割！

いよいよ本日終了です！父の日ギフトにお肉のセット！ 特割に加えて、父の日カードをプレゼント！ （※フラワー型タオルハンカチは予定数に達しましたので終了させていただきます。ご了承くださいませ。） 1.串　≫続きを読む