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「朝ジン」朝・昼・晩とジンギスカン！おすすめです！

最近は、朝から元気に「朝ジン」！！が大注目！！ 朝だけではありません！！ スズキヤには、いろんな下味付き肉が揃っているので、朝・昼・晩！と 3食お肉を楽しめるご提案をしています。 美味しいだけでなく、　≫続きを読む

疲労回復効果のあるぶたじんで夏ご飯！！遠山でアジア飯

最近スズキヤの流行の夏ご飯！！ 私もまたやってみました。 猪肉の次に疲労回復効果のあるのは豚肉と聞いたことが あるので、今回はぶたじんで挑戦してみました。 今年は、異常な暑さなのでカンボジアの食にも習　≫続きを読む

鹿肉料理 NHKきょうの料理10月号

先日、放映されていたNHKきょうの料理10月号に鹿肉料理が 早速掲載されていました。 それにしても、最近鹿肉がアツイですね！来年は、オリンピックもきますね！ 鹿肉は、鉄分豊富で高たんぱく・低脂肪でアス　≫続きを読む

11/29！「飯田焼肉の日」！！【飯田市】11/29に11.29メートルの鉄板で焼肉！ 長さ世界一でギネスに挑戦！

やってきました11/29！「飯田焼肉の日」！！ 【飯田市】11/29に11.29メートルの鉄板で焼肉イベント！ 同時に長さ世界一でギネスに挑戦です！ メディアでも色々なところで取り上げられて盛り上がっ　≫続きを読む

スズキヤ推奨スパイスでお肉料理が味わいアップ！

昨日は「七味の日」でした。 日本が世界に誇るスパイス「七味」。 いつもの食べ慣れたおかずも、 スパイスの新しい味や香りをプラスすることで味わいの満足度もアップ！ お肉のお料理にもぜひ、スパイスを。 恒　≫続きを読む

月刊「はこべ」5月のお便りで若旦那の記事が掲載されました　飯田市　肉のスズキヤ

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ（P29）が掲載されました。     みなさん『味付ジンギスカングランプリ』ってご存知ですか？ 今回は第1位回目ということで、エントリーをし　≫続きを読む

dancyuの羊肉特集・・試してみました。

dancyuの羊肉特集・・ このページのお料理っぽく作ってみたくて、挑戦しました。 アンドシノワーズさん、素敵！いつか行ってみたいです。 あくまでも、イメージです・・同じ食材が揃いませんので、レモング　≫続きを読む

【ヤギ肉焼肉】マトン好きさん大注目！マトンの風味に似ているヤギ肉焼き。

今！！ヤギ肉×焼肉が熱い！！です。 実は当店のある南信州は日本一のヤギ肉の産地です。 全国のシェフからの注文も多い定評のある美味しいヤギ肉です。　 全国のヤギを飼育する人々から認められているように、 　≫続きを読む

ジンギス奉行の 弟子さんレシピ！馬ちゃん・鶏皮ジンギス

いつも当店のお肉を紹介して下さっているジンギス奉行の 弟子さん！ バレンタインに粋なお料理をしてくれていましたので紹介します。 写真はインスタからキャプチャをさせていただきました。 ご了承くださいませ　≫続きを読む

レンチン調理でモツ煮！梅雨寒におすすめ！

週明けまして、週末日が射したのも束の間、今日は梅雨らしい雨になっています。 子供の頃は、新しい傘や長靴になったら、うれしくてわざわざ 雨の中も歩いた記憶もあって、懐かしいのですが… 大人になると、梅雨　≫続きを読む