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「月刊はこべ」に若旦那のお便りが掲載

月刊はこべ2021年2月に若旦那のお便りが掲載されましたので紹介いたします。 1月のお便りはアイスランド産ラム肉について。 私も自宅で焼肉にして食べましたが、 クセの少なさ、脂がくどくなく食べられる感　≫続きを読む

焼肉お鍋が同時に出来る焼鍋奉行★大活躍です！

本日も、焼鍋奉行を試された方から写真が届きました。 松本のスーさんへお客様からと連絡をいただいたようで 嬉しい限りです。 こうして、楽しんでいただいた様子を送ってくださるのは、 私たちも感激です。 ビ　≫続きを読む

9/27は 世界観光の日！ラム肉でアイスランドへ行った気分に♪

今日は9/27！！ 世界観光の日！だそうです。 テレビ特集で、ゲストの皆さんの行ってみたい観光地・国！の中に 「アイスランド」が出てきました！ 私は、スズキヤでアイスランド肉を扱いはじめまして、アイス　≫続きを読む

【ヤギ肉焼肉】マトン好きさん大注目！マトンの風味に似ているヤギ肉焼き。

今！！ヤギ肉×焼肉が熱い！！です。 実は当店のある南信州は日本一のヤギ肉の産地です。 全国のシェフからの注文も多い定評のある美味しいヤギ肉です。　 全国のヤギを飼育する人々から認められているように、 　≫続きを読む

南信州新聞/スズキヤのウサギ肉についての記事が掲載されました！

本日12/30の南信州新聞に 家康生誕の地・岡崎城内の龍城神社に、 弊社から兎肉を納めさせて頂いた記事が掲載されました。 南信州新聞さん、ありがとうございました！ コロナの影響で3年ぶりの振る舞いとな　≫続きを読む

【クリスマスで焼肉！忘年会で焼肉！遠山ジンギスが満喫できるお肉セットがリニューアル！】

【クリスマスで焼肉！忘年会で焼肉！遠山ジンギスが満喫できるお肉セットがリニューアル！】 みんなでわいわい焼肉パーティー★ ■遠山郷お肉の十二支セット https://www.jingisu.com/c　≫続きを読む

スズキヤ本店　焼肉スペースが人気です！

GWに入って、ここ遠山郷和田宿も県外からのお客様が増える中、 スズキヤ本店に隣接する焼肉スペースも賑わっています。 連休に入ったためか本日は何件かご利用がありました。 こちらのご家族は、大阪から「しら　≫続きを読む

【土用の丑は秀吉公の鴨料理】初夏のヘルシー合鴨焼き肉。

【土用の丑は秀吉公の鴨料理】 ▼▼▼お志保さん提案を紹介！！▼▼▼*ﾟ***ﾟo▼oﾟ*｡  初夏のヘルシー合鴨焼き肉。 昔からおいしいもの旨いものを例えるのに 「鴨の味わい」という言葉が使われてきた　≫続きを読む

創業者の味！『遠山ホルモン』で簡単おかず

こんにちは、スタッフ鶉之信です。 先日、生協さんのチラシを見ていたら、 『豆腐を加える豚モツ煮込み』というアイテムが載っていました。 「これは当社の商品でもできるな」と思いつき、夕飯のおかずに一品作っ　≫続きを読む

狩猟解禁！猟師さんから早くも熊と猪が届きました！

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 ついに狩猟解禁！ジビエの季節が始まりました。 今朝お店に行ってみたら、店先に熊と猪が！ 例年は一週間くらいは獲れない日が続くのですが、 今年は初日から猟師さんからた　≫続きを読む