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うずら「師範と弟子」さん！ ジンギス奉行への道紹介！

恒例の！「師範と弟子」さん！ ジンギス奉行への道 を公開してくれました。 今回は、鶉肉！投稿はこちらから▼ https://www.instagram.com/p/CUCtB5OPzLx/?utm　≫続きを読む

ジビエ・フレンチ風のウズラのクリーム煮「お肉レシピ」

ちょっと、春を前にまた寒さが戻りましたね。 そして、猪の日を目前にパタパタしております。 さて、そんなちょっと寒いときにオススメのあったかメニューです。 過去のお客様レシピからジビエ・フレンチ風のウズ　≫続きを読む

母の日に合鴨（愛鴨）料理！日頃の感謝をお母さんに伝えましょう！

母の日にもオススメ。アイガモを使ったしゃぶしゃぶはいかがでしょうか。 スズキヤでは合鴨を「あなたに愛鴨」のネーミングで用意しています。 「愛鴨」料理で、日ごろの感謝をお母さんに伝えましょう！ ■合鴨最　≫続きを読む

【新発売！「かしわ骨付きブツ切り」】親鶏の旨味を堪能！煮物や鍋物に最適！

【新発売！「かしわ骨付きブツ切り」】親鶏の旨味を堪能！煮物や鍋物に最適！ 旬のタケノコの煮物とも合う！ ■かしわ骨付ブツ切り260ｇ～290ｇ https://www.jingisu.com/c/ch　≫続きを読む

3.25発刊 長野こまちに掲載していただきました。

春真っ盛りになってきまして、心地よい日が続いています。 遠山は気温があがり、もうソメイヨシノも満開になりそうです。 入学式まで待ってほしい、との声も…さて、いかがでしょうか。 花が咲くのは、やはり嬉し　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】1/26（木）放送

【今週のめぐりあい】 1月26日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／シリーズ長野県は宇宙県 今年はプラネタリウム100周年の記念の年   　SBC　≫続きを読む

肉納めの本日はボリュームたっぷりなお肉をご紹介！

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 今日は2022年最後の肉の日！ 肉納めの本日はボリュームたっぷりなお肉をご紹介！   牛ヒレもろみ味噌だれ焼き　250g https://www.jing　≫続きを読む

GWのおでかけスポット に！遠山郷・天龍村。「遠山GO！夏編」賞受賞

今日は、おめでたいニュースから！！ 遠山郷観光PR動画「遠山GO！夏編」が、 「旅もじゃ賞」を受賞！ 米国アカデミー賞公認・アジア最大級の国際短編映画祭 ショートショート フィルムフェスティバル &a　≫続きを読む

【山の肉屋の鶏三昧！鶏肉セール開催！6/15（木）まで！】

【山の肉屋の鶏三昧！鶏肉セール開催！6/15（木）まで！】 焼いてよし、煮てよし、揚げてよし！スズキヤの隠れた名物「鶏肉」 【セール対象品】6/15（木）まで！ ①親鶏かしわ味付　マイルドチリ味250　≫続きを読む

キモ喰いのおじいちゃが作った「遠山ホルモン」

５月１日(日)毎月1日は【釜飯の日】だそうで。 ホルモン釜飯つくろうかな～ってことで。 おはようございます^^肉屋の女房です。 ５月はワタクシ誕生日月ということで、はりきってまいります♪  　≫続きを読む