肉納めの本日はボリュームたっぷりなお肉をご紹介！ | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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肉納めの本日はボリュームたっぷりなお肉をご紹介！

こんにちは。スタッフの羊衛門です。

今日は2022年最後の肉の日！
肉納めの本日はボリュームたっぷりなお肉をご紹介！

牛ヒレもろみ味噌だれ焼き　250g

https://www.jingisu.com/c/beef/4097

やわらか牛ヒレ赤身肉と芳醇なもろみ味噌がベストマッチ！
牛ヒレ味噌だれ焼き！肉厚で肉汁滴るサイコロステーキに！
スズキヤオリジナルのもろみ味噌と、
牛ヒレ肉のやわらかさがすごく合う！
旨味がじゅわ～っと溢れてきて抜群です。

鹿肉ミガキ（狩猟）250～280ｇ

https://www.jingisu.com/c/youto/steak/6201

遠山郷の腕の良い猟師から仕入れた野生の鹿です。
鹿のミガキは鹿肉の表面を削り取っていて、一頭から数キロしかとれない貴重品です。
ローストやカツにして、お楽しみください。

ラムの骨付きカルビ（味付け）230～270ｇ

https://www.jingisu.com/c/youto/honetsuki/1038

１頭の仔羊から８本しかとれません。
オーブンかグリルか炭火で焼いてください。
柔らかいお肉です。骨まで焼いてしゃぶってください。

とりじん　唐揚げサイズ370g

https://www.jingisu.com/c/youto/karaage/2016

冷凍パックなので冷蔵庫で長期保存ができ、急いで調理したいときは水道水の流水で１分。
解凍したら片栗粉をまぶして唐揚げにするだけで、美味しいとりじん唐揚げができます。
冷めても美味しいのでお弁当にぴったり。

お肉を食べてみんな元気に！
来年もよろしくお願いします。

投稿日： 2022年12月27日　カテゴリ： ▽ブログ　タグ：唐揚げ, ロースト, ステーキ　投稿者：羊衛門（ヨウエモン）

テレビ信州『ゆうがたGet!』でGLIM SPANKYさんが遠山ジンギスを紹介してくださいました！

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2022年12月号

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