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満天☆青空レストランに仔羊のカツレツが登場！

昨日11月14日放送の【満天☆青空レストラン】にラムチョップが登場！ オリーブオイルを使った「仔羊のカツレツ」を紹介しておりました。 https://www.ntv.co.jp/aozora/arti　≫続きを読む

長野Komachi ◆信州グルメ「肉＆魚の決定版！」 に掲載していただきました

長野Komachi ◆信州グルメ「肉＆魚の決定版！」 に、当店も掲載していただきました。ありがとうございます！ 長野Komachi ◆信州グルメ「肉＆魚の決定版！」 web版もご覧いただけます↑ 当店　≫続きを読む

【カツ丼】若旦那の「お肉のよもやま話」が掲載

週刊いなに若旦那の「お肉のよもやま話」が掲載されました。 私は遠山郷に来る前から、 トンカツ、チキンカツ、ビフカツは知っていましたが、 ラムカツやバッカツ、ジビエカツは初耳でした！ ラムカツを食べたと　≫続きを読む

【6/24のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容は「シリーズ長野県は宇宙県」 奥村茂実さんがご出演予定です。 どうぞお聞きくださいませ。 　SBCラ　≫続きを読む

プレミアムなセット商品ポイント3倍＆馬肉特売！本日終了です！

昨日5月30日はネットショップ店長お志保さんのハッピーバースデーでした！ 店長大奮発の「プレミアム」なセット商品をご購入いただいた方にポイント3倍還元！本日終了です！ ■（おまけ付）遠山ジビエ　プレミ　≫続きを読む

【入荷しました！トロ旨で濃厚なうさぎの味付けレバー】鉄分豊富で免疫力アップ！

【入荷しました！トロ旨で濃厚なうさぎの味付けレバー】鉄分豊富で免疫力アップ！ ■トロッと香ばしいレバー焼（うさぎレバージンギス）150g(味付) やっと入荷しました！使い勝手がいい150ｇ入り。 ━━　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました

若旦那の毎月恒例、週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました。 今回は伊那市にある「新山地区定住促進協議会」 総務部長の武村和久さんのお話です。 少子化で人口が減る中、地域の活性化に取り組み 今では　≫続きを読む

牛肉祭りにオススメ！飯田焼肉の定番品！牛黒ミノのジンギス！

飯田焼肉としてお馴染みの牛ホルモンと言ったら何を想像されるでしょうか・・・？ 先日、中日新聞の元旦号に「中部のブランド牛　ご当地料理」という記事で、 長野県代表で飯田の黒モツを取り上げていただきました　≫続きを読む

2020 夏！～食で旅をする～お肉編

～食で旅をする～お肉編 今年の夏はお出かけはちょっと控えめな方が多いでしょうか。 現地には行けなくても、旅！お出かけ気分を楽しむ事ができます！ いろんな国や地域のお料理をおうちで楽しみましょう！ スズ　≫続きを読む

埼玉の豚肉王国！飯田市も豚肉文化が根付いています。嬉しい共通点！

昨日のケンミンショー飯田人も大好き！「焼きとん」 とのことでしたので、興味深い！！と思って、見ておりました。 「埼玉の豚肉王国」が紹介されていました。 埼玉でも、こんなに豚肉消費が多くて、飯田のように　≫続きを読む