鶏もつジンギスで肉豆腐風に | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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鶏もつジンギスで肉豆腐風に

こんにちは、スタッフ鶉之信です。

 

豆腐はたんぱく質豊富なので、我が家では結構な頻度で

形を変えて食卓に登場します。

今回はスズキヤの鶏もつで、肉豆腐風に作ってみました。

 

鶏もつジンギス350g

https://www.jingisu.com/c/chicken/2020

 

小松菜をさっと茹でておき、豆腐はレンチンして水切り。

フライパンに鶏もつを開けてさっと炒め、少し出汁と味を足します。

水切りした豆腐を入れ、蓋をして少し煮れば完成。

 

 

あっさり味の煮物ですが、鶏もつのいろいろな部位の食感を

楽しむこともできますよ。

ぜひ、お試しくださいね。

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: , , ,   投稿者: (うずらの信)uzuranoshin

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