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かしわ ニンニク胡椒味・試作品

晩酌も楽しみな時期になってきましたね。 かしわニンニク胡椒味・試作品です。 歯ごたえがあって柔らかい～！噛むと風味は抜群。 噛めば噛むほど旨味が出てきてたまりません。 旨味も濃いのがその人気の１つ！ 　≫続きを読む

猪汁一杯はシシ十六里 (約64km) 猪肉パワーで、急な寒さに負けないで！

猪汁一杯はシシ十六里 (約64km) 猪肉パワーで、急な寒さに負けないで！ https://www.jingisu.com/c/yamaniku/tohyama_sisiniku ━━━━━━━━━━　≫続きを読む

2024年1月のお便り

1月のお便り   63歳のボク。40年くらい前に遠山郷に帰って来た頃は 「新人類」と呼ばれていました。 周囲に迷惑をかけながらも、何とかやって来たけど、 これだけ、時代が動いていては、老成し　≫続きを読む

2014年6月のお便り

6月のお便り 　信州遠山郷は、鎌倉時代には「江儀遠山の荘」という地名。 遠山郷の殿様は「遠山の金さん」の親類で、先祖は歌舞伎「暫」で有名な鎌倉権五郎。その遠山氏の菩提寺が龍淵寺で、ウチの店からも、鐘の　≫続きを読む

【創業セール7月31日（木）まで！　ネット会員限定40％OFF商品も！】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 868号━20　≫続きを読む

馬肉！厚切り馬肉　旨味焼肉を使って唐揚げ！

厚切り馬肉　旨味焼肉、通称さくらジンギスの愛称で地元では 人気です。馬肉にジンギスの味付けなんて、他ではそうそうないでしょうか。 そんなさくらジンギスをお志保さんが揚げてくれました。 カツに唐揚げにと　≫続きを読む

遠山ジンギス福袋・数量限定販売！

★平成31年遠山ジンギス３１イヤー♪…もあともうわずか！！ ◆エンジョイ３１(サーティーワン)企画！！◆　 3/29日（肉の日）30日（サーティーワンイヴ）31日 サーティーワン祭★開催中！！オンリー　≫続きを読む

中日新聞にスズキヤの広告を掲載させて頂きました

4月22日付の中日新聞にスズキヤの猪肉の広告が掲載されました。 猪肉というと、スズキヤでも「ぼたん鍋」が人気で 冬の食べ物というイメージがあるかと思いますが、 今は春夏秋冬、1年を通して色んな食べ方が　≫続きを読む

「夢ケーキ作り」参加者募集中！

今週も梅雨の中、始まりました。 気持ちは、元気に参りたいです。 今日は、地元遠山のお知らせを紹介。 夏休みもやってきますし、なんだか、楽しいことがあるようです。 以下、和田宿にぎやかし隊さんからの投稿　≫続きを読む

本日迄！ ジンギス食べ切りサイズにジンさん焼きかまプレゼント！

2/28迄！本日迄です！ 【発売記念！ネット限定！】遠山ジンギス140gの食べ切りサイズに ジンさん焼きかまをプレゼント！ https://www.jingisu.com/c/jingisu/1084　≫続きを読む