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飯田絵巻物を見ながら、上テムチン（豚モツ）試作中。

新しい飯田の絵巻物が出来たとスズキヤに少しいただきました。 前回の絵巻物とは形が変わりました。折りたたみの術～という感じでしょうか。 御朱印帳？経本！？のようにも見えます。 絵巻物もグローバル化してい　≫続きを読む

創業のジンギス！ 遠山郷本店でも販売が始まりました！！

お店スタッフよりお知らせです！ ネット通販先行で販売していました、創業のジンギス！！ 遠山郷本店でも販売が始まりました！！ 当時を懐かしみながら、この味だったかしら！？ですとか ちょっと昔話もしながら　≫続きを読む

「NHKあさいち」に遠山郷登場！

遠山郷が来週のテレビに出ます。 【「NHKあさいち」に南アルプス界隈登場！】 ＪＡＰＡ－ＮＡＶＩ　長野・南アルプス界わい 8月30日(木)午前8時15分～9時54分 ＊番組ホームページより一部抜粋 長　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2024.2.8

週刊いいだに毎月恒例で掲載中の飯田下伊那の高校生を応援する 「熱中！夢中！ハイスクール！」。 今回は阿智高校の生徒会長三鈷智春さんのご紹介です。 今回の『チカラめしレポート』は豚のホルモン/テムチンを　≫続きを読む

信州・遠山郷のご当地極厚ステーキ「ビフテキじん」

【地域の食文化、食習慣に根ざしたご当地ステーキ】 遠山郷のご当地ステーキ！は、超肉厚な味付け牛サガリのこと。 ■極厚牛　旨味ステーキ（味付牛サガリ)（260g／950円） https://www.ji　≫続きを読む

【鶏のハツモト×ムネ肉『ハツモッちゃん』新登場！】

【鶏のハツモト×ムネ肉『ハツモッちゃん』新登場！】 ［NEW］ハツモッちゃん　300g https://www.jingisu.com/c/chicken/2136 ━━━━━━━━━━━━━━━━☆　≫続きを読む

ヤマナカグループさんで信州フェア開催中！

これまでも、名古屋、三河方面を中心に展開しているヤマナカグループのいくつかの店舗さんで お取り扱いをいただいております。 汐田フランテ館　さんも、その１つです。 今回は、そのヤマナカグループさんの多数　≫続きを読む

ヤギ肉が旬！カレー味も！？新商品ラッシュの予感！

ヤギのジンギス！ 実は食べたことがなかったのですが、お志保さんちの食卓で最近多いと聞いて。 チャレンジ！ 春になると食べたくなる！今が旬だにと。 羊肉と似ているから、まだヤギと羊肉の区別がないところも　≫続きを読む

【6/6は『羊の日』！やわらかい「ラム特上肉」を特価で販売！6/10（月）まで】

【6/6は『羊の日』！やわらかい「ラム特上肉」を特価で販売！6/10（月）まで】 ［セール①］ラム・特上肉　270ｇ　通常価格1,600円→1,380円！　 https://www.jingisu.c　≫続きを読む

羊肉と馬肉！！ダブルでスーパーフード！美味しく食べて健康美を！

羊肉と馬肉！！ダブルでスーパーフードと紹介されていました。 特にランナーさんに最適なお肉だと！タイトルがなんだか、陽気な感じでした。 羊と馬肉でランラン♪！？ https://news.nicovid　≫続きを読む