山の肉屋のかわらばん令和六年九月号
料亭や百貨店のおせちの予約は、だいたい9月開始。
コンビのおでんも9月に始まるけど、
この9月の暑さで反応はどんなもんずらかー?
色んなご当地おでんがあるけど、肉系は牛スジくらい。
それも、静岡・名古屋は豚モツ、沖縄は豚足、
松江は鶏手羽先、鹿児島は豚のスペアリブと
特色も見うける。
オラも、今年の秋冬は「肉おでん」を提案してみるかなー。
若旦那拝
投稿日: カテゴリ: ▽ブログ, 山の肉屋のかわらばん タグ: おでん, 山の肉屋のかわらばん 投稿者: 鶏平