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豚スジおでん 他レシピ・あったか編

最近台風が多いですね。 本日もシトシト雨でちょっと肌寒いです。 朝晩冷えてくると恋しくなるのが、なべものですね！ おでんも人気とか。 ということで、スズキヤならやっぱり 豚スジおでんでしょうか！！ 久　≫続きを読む

【鹿、猪、馬、羊、合鴨！多畜種のスズキヤのミンチ肉！】 3月10日は「ミートソースの日」！個性的なミートソースはいかが？

【鹿、猪、馬、羊、合鴨！多畜種のスズキヤのミンチ肉！】 3月10日は「ミートソースの日」！個性的なミートソースはいかが？ ■鹿肉100％挽きたてミンチ300ｇ（狩猟） https://www.jing　≫続きを読む

【鴨は鰻に負けないスタミナ健康肉！】すき焼きや、鴨鍋よりも、断然「焼き」！

【鴨は鰻に負けないスタミナ健康肉！】すき焼きや、鴨鍋よりも、断然「焼き」！ ■合鴨の旨味コリコリ焼（鴨ジン）250g https://www.jingisu.com/c/rare/aigamo/205　≫続きを読む

【レンチン料理で簡単ヘルシーな手作りハムはいかがでしょうか】

【レンチン料理で簡単ヘルシーな手作りハムはいかがでしょうか】 ■粗塩スパイス香る　しっとり鶏ムネ肉（加熱用）250～280g https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/2　≫続きを読む

狩猟解禁！猟師さんから早くも熊と猪が届きました！

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 ついに狩猟解禁！ジビエの季節が始まりました。 今朝お店に行ってみたら、店先に熊と猪が！ 例年は一週間くらいは獲れない日が続くのですが、 今年は初日から猟師さんからた　≫続きを読む

丸ごと美味しいウズラ肉２種が入荷！

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 928号━20　≫続きを読む

「飯田焼肉文化」が熱い！！

今や「飯田焼肉」という言葉は飯田市民にとって馴染みのある言葉ですが、 今年に入って色んなパンフレットや冊子で「飯田焼肉」の文字を目にします。 最近では、飯田市の広報ブランド推進課から『飯田焼肉の取説』　≫続きを読む

【卯月に縁起のいいうさぎ肉を！】 うさぎ肉ご購入の方に「うさぎの鍋敷き」プレゼント！4/15まで

【卯月に縁起のいいうさぎ肉を！】 うさぎ肉ご購入の方に「うさぎの鍋敷き」プレゼント！4/15まで ■うさぎ厚切り　170ｇ https://www.jingisu.com/c/rare/uniku/1　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和四年十一月号

冬の定番鴨の季節！今年の冬は鴨に注目！ 長い歴史の中で愛されてきた鴨肉をぜひともご賞味ください。 １１月２９日は「飯田焼肉の日」に。 信州セキュアフーズ（株）さんによる「信州飯田焼肉研究所」がオープン　≫続きを読む

肉屋の本棚/Vol.23 『レタスクラブ』７月号

 ◆肉屋の本棚/Vol.23 『レタスクラブ』７月号   今回の『レタスクラブ』、目玉は「コスパ肉のおいしさ新発見！」。 表紙には、たらりとソースが掛かった鶏むね肉の焼きカツが。 &nbsp　≫続きを読む