めざせ、遠山茶復活!お茶研究報告会&試飲交流会参加レポート
遠山をはじめとする飯田下伊那で栽培されるお茶は、JAみなみ信州のブランド「赤石銘茶」で親しまれた特産品でしたが、昨今は生産者の減少で危機に瀕しています。
そんな現状をなんとかしたい!と、南信濃の地域おこし協力隊員片山亜紀さんが「遠山おやまの楽校」プロジェクトの一環として、お茶摘みツアーなどを開催して頑張ってくれています。
9月27日には飯田短期大学助手でお茶の成分分析を行った橋爪智恵子さんの研究報告会と試飲交流会が南信濃交流センターで開かれました。
猪蔵も参加してきましたので、その様子をレポートします。
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