この記事と関連する情報

◆肉屋の本棚/Vol.29『世界家庭料理の旅　おかわり』

◆肉屋の本棚/Vol.29『世界家庭料理の旅　おかわり』 本の帯に「キッチンから旅に出よう」とあり、 いろんな国の「おうちごはん」を、現地の人と一緒に作って食べるという、 2021年に発刊したコミック　≫続きを読む

人気の馬刺し赤身！さっぱりと食べられる赤身の甘味と旨味！

梅雨の時期ですが日差しが出てくると何ともいえない不快な暑さをかんじますね。 馬肉は、高たんぱく低カロリーで滋養強壮、疲労回復に優れていると言われています。 しつこくなくお召し上がりいただける馬刺しで疲　≫続きを読む

『うまジン』を 食べてみました！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   今回は、馬肉のジンギス味を食べてみました。 馬のお肉は赤味が強いので、さくら肉と呼ばれ、 ほほ肉のことを「ビンタ」と言います。   ■うまジン　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】9/28(木）放送

【今週のめぐりあい】 明日9月28日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は…  長野県は宇宙県 気軽に夜空をみてみよう！ 双眼鏡のすすめ 飯田　≫続きを読む

祝・お練り祭り！お肉でお祝い・ 縁起のいいお肉のご紹介！！

飯田では、この週末、７年に１度のお練り祭りが開催されています。 その模様がインスタなどでアップされています。 https://www.youtube.com/watch?v=c0NXtzeCOzM よ　≫続きを読む

「ガッツリ豚肉でスタミナ補給！」豚ロース・豚ヒレ商品と塩豚ポイント5倍還元キャンペーン！

本日より8/10まで 「ガッツリ豚肉でスタミナ補給！」豚ロース・豚ヒレ商品と塩豚ポイント5倍還元キャンペーンを開催します！ 以下の商品がお得にポイント還元されます！ ■豚ローススティック　焼味噌ニンニ　≫続きを読む

おうち中華を楽しもう！【豚スジとろとろ中華風かけごはん】

おうち中華を楽しもう！スズキヤ内、中華ブームです！ 【豚スジとろとろ中華風かけごはん】 ■濃旨スジ肉・若旦那のまかない飯「豚スジ」（500g／490円） https://www.jingisu.com　≫続きを読む

NHKワールド「Journeys in Japan」の「春の南信州 ソロキャンプで巡る」放映の様子

6月9日NHK BS1に南信州が登場しました。 海外向けの番組「Journeys in Japan」に「春の南信州 ソロキャンプで巡る」! キャプチャを利用させていただいて、こちらで紹介させていただき　≫続きを読む

マトンしゃぶしゃぶ用が新登場！ミルキーで濃厚な味わいです！

しゃぶしゃぶは牛肉、もしくは豚肉が一般的 と思っておられる方も多いかと思いますが、 本場の中国では羊肉のしゃぶしゃぶが当たり前に食べられているようです。 同じ羊肉でもマトンはラムより少し歯ごたえがあり　≫続きを読む

祝！天皇陛下の即位、祝賀パレードおめでとうございます！

昨日は、無事に天皇陛下の即位を披露するパレード「祝賀御列の儀」が執り行われましたね。 おめでとうございます。お祝いムードに包まれた日だったのではないでしょうか。 国民の幸せをと、現在被災されている方々　≫続きを読む