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2021・秋！【遠山ジビエBBQセット】リニューアル！！

2021・秋！【遠山ジビエBBQセット】リニューアル！！ ジビエ焼肉で一緒に鹿の骨付きをかぶりつきたい！とのお客様の声にお応えして 鹿肉骨付きカルビ（味付）をプラスしてお得にリニューアル！！ ジビエ焼　≫続きを読む

体の芯から温まる！唐辛子＋ニラもオススメの極上！遠山流ぼたん鍋セット！

肉食コラムニストの浦朋恵さんがMCのラジオ「ON THE PLANET」 【浦ばなし】の中で、猟師鍋セットを夜食にとご紹介してくださいました。 https://audee.jp/news/show/7　≫続きを読む

【お待たせしました！特選！馬刺し入荷！】数量限定！

【お待たせしました！特選！馬刺し入荷！】数量限定！ ■厳選！馬刺し　背肉赤身 https://www.jingisu.com/c/baniku/8106 ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジン　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和五年四月号

今はお肉を普通に食べられるけど、1970年くらいまで、 何かの時とか、病気になった時しか食べられない「薬喰い」の食品だったに。 オラのヨメは、薬屋の娘で、結婚当初は山の肉屋はあまりに違う業種で 当惑し　≫続きを読む

ベトナム風のトマト料理。常連さんの「お肉レシピ」

食で旅をするシリーズ！ 常連さんのお料理紹介！ 今回は、ベトナム風のお料理をとりじんで試してくださいました。 新発売の小鍋で、ベトナム風のお鍋だそうです！ お客様の投稿はこちらから▼ *—　≫続きを読む

『abnステーション』内の遠山郷特集、9/9の放映の様子

昨日お知らせさせて頂いた『abnステーション』内の遠山郷特集、9/9の様子です。 https://www.abn-tv.co.jp/abnst/ 昨日は、お馴染みの遠山郷の場所、アマビエが登場していま　≫続きを読む

月刊「はこべ」8月号　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『7月のお便り』が（P13）が掲載されました。 遠山郷では土用の丑の日にウナギではなく 肉を食べる日という家庭があったようです。 暑い時こそ肉を食べてください！　≫続きを読む

【赤身肉の濃厚な味わい「馬肉クラシタ」を特価販売！＆「馬鹿鍋」がリニューアル！】

【赤身肉の濃厚な味わい、旨味凝縮の「馬肉クラシタ」を特価販売！】 ■馬肉クラシタ（肩ロース）厚切り190ｇ　通常価格2,100円→1,780円！ https://www.jingisu.com/c/b　≫続きを読む

「NHKあさいち」に遠山郷登場！

遠山郷が来週のテレビに出ます。 【「NHKあさいち」に南アルプス界隈登場！】 ＪＡＰＡ－ＮＡＶＩ　長野・南アルプス界わい 8月30日(木)午前8時15分～9時54分 ＊番組ホームページより一部抜粋 長　≫続きを読む

4/4は猪肉の日。まだまだ朝晩の寒い季節に！身体温まるぼたん鍋セット！

本日4/4は猪肉の日です。 日本では、古くから一番良いことを「イの一番」といいます。 イの一番のイとは「猪」のこと。 猪肉は日本の野生食肉の中で一番良いお肉ともされています。 ■極上！遠山流ぼたん鍋セ　≫続きを読む