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スパイス香る♪THE マトンカレー！「お肉レシピ」

常連さんのお料理ご紹介！ ファンにはたまらない！マトンカレー！！ いつも見るたびに食卓にご一緒させていただきたい！ と思うのは私だけでしょうか。 投稿はこちらから▼ *——&#　≫続きを読む

2014年5月のお便り

5月のお便り 　子供の頃から、5月は大好き。子供の日、タヌキベボ（クマンバチ）、カラスの落とし文、ネギボウズ、山菜、タケノコ、お茶摘み。 ウチの工場でさえずるウグイス。今年は一段とテクニックも、声量も　≫続きを読む

【2/15のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 是非お聞き下さいませ♪ 　SBCラジオ・伊那谷めぐりあい 　2月15日(木) 午後1：08～1：15 　　≫続きを読む

おどもカフェ「お肉のよもやま話」

少し紹介が遅くなりましたが、お肉のよもやま話のご紹介です。 今回は、おどもカフェさん。 文面にもあるように、背が高くてきれいなオーナーさん。 気さくでお店に入ったとき「ただいま」と言ってしまいそうな 　≫続きを読む

本日はメンチカツの日！メンチカツ・挽肉特集！

本日、3/7は「メンチカツの日」 関西ではメンチカツのことをミンチカツと呼ぶところも多いため、 『ミ（3）ンチ（7）』と読む語呂合わせからメンチカツの日となったそうです。 そこで、スズキヤでメンチカツ　≫続きを読む

2024年11月のお便り

11月のお便り   信州・長野県では、11月15日に狩猟が解禁されました。 5月から9月の長くて暑い夏、短い秋でしたが、 雑食性のせいか、猪、熊、アナグマの仕上がりは例年並みでした。 いつも　≫続きを読む

遠山郷本店にアイスランドラムコーナー準備中！

  中世のヴァイキング時代から、アイスランドの入植時より、 丘や山々で放牧されて育ったアイスランドの羊。 数年前からジワジワと認知されて来た、アイスランドラム。   当店もようやく　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.42『一生に一度は喰いたいホルモン』

◆肉屋の本棚/Vol.42『一生に一度は喰いたいホルモン』   ノンフィクションライターの藤井誠二さんが、お店の歴史や経営者の横顔まで さまざまな角度から取材し、実食したホルモン店の紹介本。　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2023.2.9

恒例の週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。 今回は下伊那農業高校の「ラグビー班」の活躍をご紹介！ 今回の❝チカラめしレポート❞は「とりじんトマトソースパスタ」。 とりじんの唐揚げ　≫続きを読む

【お歳暮の季節★スズキヤ特選贈り物にオススメ商品特集/馬刺し入荷！】

【お歳暮の季節★スズキヤ特選贈り物にオススメ商品特集/馬刺し入荷！】 1年の感謝を伝えるお歳暮。お世話になった方に信州の贈り物として鈴木屋のお肉はいかがですか？ https://www.jingisu　≫続きを読む