シャトーブリアンが数量限定にて新発売です! | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

肉のスズキヤブログトップ

シャトーブリアンが数量限定にて新発売です!

最近、気になる「シャトーブリアン」という言葉。
テレビで、雑誌で、焼肉屋さんやステーキ店で、
「シャトーブリアン」という言葉を目にしたことはありませんか?

シャトーブリアンとは、
細長い形状をした牛のヒレ肉(テンダーロイン)のうち、
中央部の最も厚みがあり肉質のよい中心部分!

非常にやわらかくてきめが細かく、
形がよいため「究極の希少部位」なんです。

一般の市場では入手が困難で、
値段も高価なため「幻の部位」とも呼ばれている、
牛肉の中でも最上級の部位!

そして、さらに「究極の赤身」なんていわれている「シャトーブリアン」。
赤身ですが非常にやわらかく、「一度食べたら忘れられない!」

そして、そして!お値段も別格!

ヒレ肉の中でも特に肉質のよい真ん中の部分。
実はヒレ肉自体が700kgの牛から
わずか8kgしかとれない高級部位なんです。

シャトーブリアンは、そのヒレ肉の中でも特に厳選された部位。

牛1頭から約600g~1kg程度!
きわめて少ない大変希少な部位!
お値段が高いのも納得!

同じシャトーブリアンになりますが、
2つの目方の商品がございますのでご希望のものをお選びくださいませ。
▼黒毛和牛シャトーブリアン(160~170g/4,800円)
http://bit.ly/2LGp3s8
▼黒毛和牛シャトーブリアン(185~190g/5,000円)
http://bit.ly/2LKCho0

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, いろんなお知らせ  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

シャトーブリアンが数量限定にて新発売です! | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

Copyright©【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】,2019 All Rights Reserved.