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【7/16のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 「伊那市、やまとわの取り組みのひとつ　経木(きょうぎ)」 7/1から始まったレジ袋有料化、自然素材の見直　≫続きを読む

スーさん考案★豚スジ煮焼き

振興課ミーティーング、最近新商品の開発が多いです。 今回は催事にどうかと豚スジのジンギスの味付けを試作してみて 煮焼きにしてみたそうです。 それがまあ、柔らかくて味がよく浸み込んでいて美味しかったそう　≫続きを読む

お手軽レンジ調理！鶏ムネ肉で冷や汁！

この暑さも今週が峠でしょうか。 スタミナつくものを上手に取り入れながら、乗り切っていきたいですね！ お志保さん絶賛！の冷や汁！ 一回は食べてみて、元気がでるよと。 今話題の鶏ムネ肉で冷や汁にしてみまし　≫続きを読む

鹿のミンチパスタ・マトンブロックでアイリッシュシチュー

常連さんからまた素敵なお料理が届きました。 いつもありがとうございます。 まず1つ目は鹿のミンチを使ったパスタ！ ローリエも入っていて、こちらまでいい臭いが漂ってきそうです。 これは！！太麺に鹿ミート　≫続きを読む

おせちに、骨付きアイガモ

  お正月、今年はおうちお正月だったので、一般的なおせちに関わらず、好きなものを食べて過ごすかたも多いのではないでしょうか。   うちは、おせち&骨付きアイガモと、ちょっと　≫続きを読む

濃厚な赤身肉の旨味とコク！ローストジビエ発売一周年！

ローストジビエ発売一周年！ 発売以来、解凍してきてカットするだけのお手軽さが人気を呼んでいます。 ご自宅でのお酒のおつまみやロースト丼などにぜひいかがでしょうか。 ■ローストジビエ（天然鹿肉ロースト）　≫続きを読む

酒粕コク旨味噌スープが美味しい！ぼたん鍋に！猪の酒粕味噌焼！

猪肉を酒粕と味噌を合わせたタレに揉み込んだ「猪の酒粕味噌焼」 寒い日にはオススメの身体を温める酒粕を使った商品。 焼くだけでも美味しいですが、さらにぼたん鍋にするとまた絶品！ 酒粕味噌と猪肉がスープに　≫続きを読む

遠山郷のお肉博士による利き肉ツアー！

先日のことになりますが、遠山郷のお肉博士による利き肉ツアー！ 若旦那のお肉談義&6種のお肉の利き肉体験。無事に終わることができました。 各地の催事にお出かけいただいたみなさまにも重ねて感謝申し　≫続きを読む

旬のキジ肉おすすめ商品紹介！

新発売特価記念の「キジ肉豆乳味噌味」好評発売中です！！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/11021   今回はそんな今が旬のスズキヤのキジ肉商品を一挙　≫続きを読む

【10/11のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、伊那谷めぐりあいは「杉山豊企画③」の予定です。 どうぞお聞きくださいませ♪ 　SBCラジオ　≫続きを読む