日本農業新聞にてコラムが掲載されます | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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日本農業新聞にてコラムが掲載されます

日本農業新聞へ弊社社長がコラムを執筆させていただくことになりました。
今回は記念すべき第一回が掲載されましたのでご紹介いたします。

遠山郷の食肉文化と味付け焼肉の繋がりなど、多方面に分かれて執筆しております。
最後にはこの地域の事についてもかかれており、
過疎が進んでいる中でも地域の発展のためにひとこと書かれております。
カレーライスの具にタケノコを入れるのは私も初めてききましたので、
今度試してみようかなと考えています(^^;)

ボリューム多めではございますがどうぞお読みくださいませ。
また、毎月一度ごとの掲載となりますので今後ともお楽しみください。

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知, 鈴木一家  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

遠山ジビエとジンギス/肉のスズキヤ
〒399-1311長野県飯田市南信濃和田1348  
Tel 0260-34-2222(代)
遠山郷実店舗・営業時間/8:00~17:00(水曜休み)
ネットショップ電話対応時間/9:00~16:00(土日祝休み)

map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

日本農業新聞にてコラムが掲載されます | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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