5月28日(土)は【鶏の日】 もうなんと言っても、毎月28日は鶏の日なんです～。 日本養鶏協会によって制定。 鶏肉や鶏卵の消費を拡大させる目的があり、ケンタッキー・フライドチキンさんは、 毎月28日に　≫続きを読む

5月27日(金)は【小松菜の日】 ５（こ）、２（まつ）、７（な）、 語呂合わせで小松菜の日だそうです。 さて、おはようございます^^肉屋の女房です。 江戸時代、東京都小松川地区の特産として盛んに栽培さ　≫続きを読む

★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第461号━2022年5月25日(水) 「肉屋の焼き鳥」モモ・セセリ・ハツモト・鶏皮・アイガモ。 焼味噌にんにく醤油たっぷりのタレ付きで旨味倍増。 https://www　≫続きを読む

雨が多くて、気温の上がらない、今年の5月ですが、オラには楽しみな事があります。「第一回味ジンギスカングランプリ」があって、70社がエントリーしたようです。おらの作ったジンギスが、グランプリを取ると信じ　≫続きを読む

【今週のめぐりあい】5/26(木) 5月26日に弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容：糸あやつり人形の世界、還暦を過ぎて改めて向き合う、想い　シリーズ1回目【全3回】 糸　≫続きを読む

5月24日(火)は【菌活の日】 きのこ総合企業のホクトさんが、 TVCMを通して初めて「菌活」という言葉を全国に発信した日です。 「菌」という字は訓読みで「きのこ」と読むんだそうです。   　≫続きを読む

ENJOY A SUNDAY ROAST WITH US -ENGLAND- スズキヤの生醤油香る粗挽き山わさび 若旦那考案のお肉に合うわさび。ローストに合う！ イギリスのロースト料理にも西洋わさび（　≫続きを読む

★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第460号━2022年5月21日(土) 入荷僅少お早めに！ 鹿タン・鹿ハツをゲットするなら今！ 天然ジビエのパワーしたたる旨味をご堪能下さい https://www.ji　≫続きを読む

梅雨寒対策やさっぱりとお肉が食べたいときにも楽しめるしゃぶしゃぶ。 スズキヤ厳選のしゃぶしゃぶセットは普通の食べ方でも美味しいですが、 この季節は、あらかじめスープを作って一緒に楽しむ「つゆしゃぶ」が　≫続きを読む

★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第459号━2022年5月18日(水) 多畜種・多種類のしゃぶしゃぶお肉。 あっさりだけど味わい深い肉質の違いを 温しゃぶ、冷しゃぶ、いろんな調理で楽しんでくださいっ h　≫続きを読む

恒例の週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。 今回は邦楽班の皆さんです。7月の総合文化祭に向けて日々練習に励んでいます！ コロナで集まっての練習が難しい今、SNSを活用しての仲間と　≫続きを読む

【今週のめぐりあい】5/19(木) 5月19日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容：長野県は宇宙県シリーズ 60 奥村茂実さんご出演予定です。　 どうぞお聴きくださいま　≫続きを読む