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2022年11月のお便り

11月のお便り 父の一周忌で帰省した姉が鬼の首を取ったがごとく、喜色満面で私に言った。 「お母さんがお前を指さしてあの男は誰だあ？ってワタシに聞いた、にー。」 年に何回かしか合わない娘は忘れずに、毎日　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.38『60歳からの肉おかず』

◆肉屋の本棚/Vol.38『60歳からの肉おかず』   「長生きする人は、年をとってもお肉をしっかり食べている」と よく言われていますね。 「毎日お肉でタンパク質！　健康長寿な体をつくる肉レ　≫続きを読む

スズキヤ、長野県「SDGs」推進企業に登録しました！南信州新聞掲載広告

スズキヤも持続可能な未来を願って、この度、SDGs推進企業に登録！ 2月27日付南信州新聞の「長野県のSDGs推進企業の紹介」にも掲載していただきました。 4月4日は「猪肉の日」。制定から今年で10周　≫続きを読む

【メルマガ会員様だけに先行スタート！秋の感謝セール開催！】

【メルマガ会員様だけに先行スタート！秋の感謝セール開催！】 熊の白モツ、熊肉赤身スライスなど希少品も！「猪そばセット」が新登場！ ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のス　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】9/26（木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 9月26日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… 個のちから 第5シーズン中学校土日部活地　≫続きを読む

豚ロースも棒切りサイズなら食べやすい！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   暑い夏を元気に乗り切るために、子どもやシニア世代にも お肉を摂ってほしいところですが、厚いお肉は噛みきれなかったり、 食べにくい、という方もいらっしゃい　≫続きを読む

NHKワールド「Journeys in Japan」の「春の南信州 ソロキャンプで巡る」放映の様子

6月9日NHK BS1に南信州が登場しました。 海外向けの番組「Journeys in Japan」に「春の南信州 ソロキャンプで巡る」! キャプチャを利用させていただいて、こちらで紹介させていただき　≫続きを読む

ヘルシーな鹿の赤身をステーキで味わって！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   鹿の内モモを大きめにカット、高タンパクで低脂肪、 とてもヘルシーな鹿肉のステーキができました。   ■鹿モモステーキ　130g～160g ht　≫続きを読む

お弁当やおうちお花見に！サク旨ジューシー唐揚げセット！

早いところでは、来週から桜が開花を始めるとか。 まもなく新生活やお花見のシーズン、 自宅でも何かと唐揚げを用意する機会が多いのではないでしょうか。 スズキヤの焼味噌にんにく醤油たっぷりのタレで漬け込ん　≫続きを読む

串鍋・アイガモ串焼きでトマト鍋！ジビエ串焼きキッチンカー！？

お志保さんのレシピ紹介！ 先日、とりじん串焼きが美味しかったからと今度は アイガモ串焼きでトマト鍋をしたら、またこちらも美味しくて あったまったそうです。 お好みの野菜とトマト缶があればできちゃうそう　≫続きを読む