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山の肉屋のかわらばん令和六年八月号

「レバー（肝臓」）」は、英語で書くと、LIVER。 命をつかさどる臓器なので、LIVE（生きる）から来とると思う。 日本でも、肝心とか肝っ玉とか言うし、 レバーは「栄養の宝庫」なんて呼ばれるから、 L　≫続きを読む

イノシシ肉が大注目!?テレビ放映の予定です。

2019年はイノシシ年ということでやはり猪肉が大注目！ 先日も取材に来てくださいまして、明日の朝より放映となります！ ■2019年1月19日(土)　7:30～8:00 　NHKニュース おはよう日本　　≫続きを読む

遠山の和田宿にぎやかし隊・祝！サイト開設

街道縁日等主催や地域を盛り上げるために、日々活動されている 遠山の和田宿にぎやかし隊さんからのホットなニュースです！   ネットのHPが開設されたようです！ おめでとうございます！！   また、なんて　≫続きを読む

猪肉レシピ・極上ぼたん鍋！

明日はお肉の日（9/29）！！ ということで若旦那が太っ腹にボタン鍋を特価でご用意しました。 朝晩が涼しくなったので、ぼたん鍋であったまって頂きたい！と、 遠山流猟師鍋の季節到来間近！旨味じわじわ。 　≫続きを読む

【天然ジビエでパワーチャージ！「猪ハツ」新発売！「鹿タン」入荷！】数量限定で販売！

【天然ジビエでパワーチャージ！「猪ハツ」新発売！「鹿タン」入荷！】数量限定で販売！ [新発売］猪ハツ150g　※数量限定 https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sisi　≫続きを読む

シャトーブリアンが数量限定にて新発売です！

最近、気になる「シャトーブリアン」という言葉。 テレビで、雑誌で、焼肉屋さんやステーキ店で、 「シャトーブリアン」という言葉を目にしたことはありませんか？ シャトーブリアンとは、 細長い形状をした牛の　≫続きを読む

コク旨牛ステーキすき焼きセット！新発売！！

■牛肉の旨味と食感を堪能！2種類の部位MIXすき焼きセット・新発売！ （コク旨牛ステーキすき焼きセット）（2,300円） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/131　≫続きを読む

「どうする？遠山」講演会紹介

今日は、和田宿にぎやかし隊さんからのお話を紹介です。 地域活動が熱い！遠山です。 また、涼しくなりましたらそんな体験もしに、遠山へ来ていただけたら嬉しいです。 ↓↓↓ 【少子化対策　具体的行動へ】 「　≫続きを読む

骨付き肉特集！人気のラムチョップなどお買い得価格で販売中！

骨周りの旨みが絶品！骨付き肉特集！人気のラムチョップなどお買い得価格で販売中！ ■ラムチョップ（200～230g／1,200円→ウインターセール価格！1,000円） https://www.jingi　≫続きを読む

遠山ジンギスを使った野菜たっぷりクッパ！

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 本日はスズキヤをご利用頂いているおちゃさんのブログから、 スズキヤのお肉を使ったとても美味しそうな料理を紹介します。   遠山ジンギスを使った野菜たっぷり　≫続きを読む