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山の肉屋の掘り出し物市開催中！！２月末迄”

２／1日よりスタートしました、山の肉屋の掘り出し物市！ 数量限定商品も有です！お見逃しなくどうぞ！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/horidasi-out　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和四年七月号

■秘境のオアシス山間のMeat shop スズキヤ店内たった8坪ワンフロアになんと150種類の商品が！！ これだけあると見応えもあるしスタッフとの肉話にも花が咲きます。   「コールドミート　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2023年3月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2023.3.23 今回はスズキヤの新商品！「養生ジンギス」についてご紹介させて頂きました！   ■ここのところ、お肉界隈でも、牛・豚・鶏肉を「トリプルミート」だ　≫続きを読む

1度に２度おいしい！テムチン鍋・網焼きで家飲み！

常連さんのお料理をご紹介！ 昔から人気に定評のあるテムチン！ ランクルパッケージが目印のボイル済み豚の味付ホルモン。 投稿はこちらから▼ *————&#　≫続きを読む

2018年1月のお便り

1月のお便り 信州・長野県では「お年取り」と言って、お節料理やご馳走を大晦日に食べます。 わが家では毎年、焼いたきじ肉を熱燗に入れる、キジ酒を飲みます。叉ゆく年トリ年をトリ尽くしで振り返ろうと。骨付・　≫続きを読む

イノシシ肉、鹿肉「食と命の授業・ジビエ博士」で紹介されていました。

週末は、子供から大人にも人気の「博士ちゃん」という番組で 「食と命の授業・ジビエ博士」が紹介されていました。 https://news.nifty.com/article/entame/showbiz　≫続きを読む

連休はから揚げフェスもオススメです。

最近、スズキヤ的肉フェスを少し楽しみました。 が・・・ちまたでは、から揚げフェスなんかもやっているようです。 から揚げといえば、スズキヤでもいろいろなお肉でやってきました。 今回は、スズキヤ的唐揚げフ　≫続きを読む

熱燗のツマミに最適！　コリコリの豚スジ

こんにちは。スタッフ鶉の信です。   季節外れの暖かい日があったり、急に冷え込んだり、 なんだかおかしな陽気ではありますが、 スズキヤの辺りも大分、秋らしい寒さがやってきました。 &nbsp　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2022.8.8

恒例の週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。 今回は飯田高校の「競技かるた班」の活躍をご紹介しています。 今回の❝チカラめしレポート❞は「ぶたじんクッパ」！ トマトとぶたじんのクッ　≫続きを読む

まかない飯！豚すじ煮込み

【若旦那のまかない飯】 集中製造日に、若旦那さん&お志保さんからの鍋いっぱいの愛情いただきました！ 山の肉屋のスタッフまかない。 豚すじ煮込み。具材も煮卵も豚スジの旨味満載。 醤油あらいがポイ　≫続きを読む