この記事と関連する情報

初売りから縁起がいい！「初荷の猪と獅子神楽の共演」　

1月2日。本日スズキヤは初売りです！ そして、朝から今年の初荷として山の恵み・猪が届きました！ そんな中、和田宿に笛と太鼓の囃子の音が聞こえて来まして、 毎年この地域で2日に行われている此田神楽の舞い　≫続きを読む

2017年５月のお便り

5月のお便り 真夏日が続いたと思うと、梅雨冷えのような日々だったりで、変な5月です。お肉を食べましょう。 さて、オラは山の肉屋ですが、人の気持ちと生き物の命を大切にしたいと思ってます。 去年の秋、自動　≫続きを読む

串焼きとりじんで 串鍋！「串焼き小鍋」今がブーム！！

ここ南信濃は、日中まだ30度になったりするのですが… 他の地域では、朝晩はだいぶ涼しくなって、汁物でホッと温まりたく なってきたようです。 ちらほら、鍋物の注文が入ってきています、ということで お志保　≫続きを読む

5/25の中日新聞「山の恵みジビエ」に掲載して頂きました！

中日新聞2024年5月25日朝刊にて、 当店の取り組みをご紹介いただきました。 ありがとうございます。

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】8/11放送

【今週のめぐりあい】 8月11日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／シリーズ個のちから 「働き方改革..具体的行動ステップ3」 コレカラボ代表キャ　≫続きを読む

サンデーローストに馬肉のロースト！

【サンデーロースト★シリーズ】 サンデーローストにおすすめの商品紹介！！ 休日をお家でゆっくりお食事をお楽しみくださいませ。 ■馬肉のロースト　ソース・ワサビ付（220～260g／2,020円） ht　≫続きを読む

『うまジン』を 食べてみました！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   今回は、馬肉のジンギス味を食べてみました。 馬のお肉は赤味が強いので、さくら肉と呼ばれ、 ほほ肉のことを「ビンタ」と言います。   ■うまジン　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2024年6月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2024.6.27 今回は「薬食いと信濃様」ついてご紹介させて頂きました！   薬食いと神農様 滋養をつけるために「薬」として 鹿や猪などの動物の肉を食べることを　≫続きを読む

【ゴールデンウィークのシメはBBQで！】BBQで使えるスズキヤ人気商品！

【ゴールデンウィークのシメはBBQで！】BBQで使えるスズキヤ人気商品！ ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋65年https://w　≫続きを読む

新発売！肉屋の焼きとんセット！焼くだけで絶品！家飲み・おうちグルメに！

焼味噌にんにく醤油味の肉屋の焼きとんセットが新登場！頬張るたびにジュワっと溢れる濃厚な旨味と肉汁！ 焼くだけで絶品！家飲み・おうちグルメに！ ━━━━━━━━━━━━━☆★ 【新商品】肉屋の焼きとんセ　≫続きを読む