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おうち酒場を楽しむ！牛白ホルモン・鶏せせり（ネック）

日中の日差しが強くて、夏を感じられるようになってきましたね！ 初夏をもう少し楽しみたい～と思いますね。 昼間気温が上がり、朝晩まだ涼しいのでしっぽりと おうち酒場を楽しむのにはいい時ではないでしょうか　≫続きを読む

旨味たっぷり！遠山ジビエの猪肉・鹿肉でジューシーなジビエヒレカツ！

柔らかくて旨味たっぷり！遠山ジビエの猪肉・鹿肉でジューシーなジビエヒレカツ！ ■鹿ヒレブロック（290～330g／1,290円→特売価格1,080円） https://www.jingisu.com/　≫続きを読む

2017年6月のお便り

6月のお便り 秋から初冬に、雪虫とか綿虫とか呼ぶ小さいものが、フワフワ舞います。数は少ないですが、梅雨どきにも舞います。今のところ、今年は空梅雨っぽいですが、数匹見かけました。健気に舞うこの虫を見ると　≫続きを読む

噛み応え、旨味抜群！ビールにオススメのおつまみ！

ビールが美味しい季節。 そんなこともあり、最近熊次郎宅ではスズキヤの肉を おつまみにビールをすすめる日が多くなっています。 自宅でも好評なのが歯ごたえの良い2品！ ■親鶏かしわホルモン　マイルドチリ味　≫続きを読む

【12/19のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は「ジンジンジンギス」 博報財団主催　第50回2019年度博報賞　飯田私立遠山中学校、日本文化　≫続きを読む

【7/10のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 放送内容は「杉山豊企画⑫」の予定です。 どうぞお聴きくださいませ♪   　SBCラジオ・伊那谷めぐりあい　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】10/24（木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 10月24日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は…前回に引き続き「ジンジンジンギス」　 県　≫続きを読む

スタンダード銀印のジンギスレポートをいただきました

新人スタッフＵ太です。 先日、表紙でも載せて頂きました2/8付けの週刊いいだにて 「働きwoman”N”のジンギスレポート」という企画がはじまりましたのでご紹介をいたします。 　≫続きを読む

他では味わえないキジの塩鍋！あっさり塩味で濃厚な旨味が最高！

日毎に寒くなってくるこれからの季節にお試しいただきたいのが、 「キジの塩鍋セット」です！ 味の決め手は雉のガラ。上質なスープが旨みのポイント。さっぱり塩味のきじ鍋。 ■遠山流きじの塩鍋セット（2,15　≫続きを読む

多畜種・多種類のしゃぶしゃぶお肉。いろんな調理で楽しんでくださいっ

★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第459号━2022年5月18日(水) 多畜種・多種類のしゃぶしゃぶお肉。 あっさりだけど味わい深い肉質の違いを 温しゃぶ、冷しゃぶ、いろんな調理で楽しんでくださいっ h　≫続きを読む