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一足早い、春の話題。

まだまだ寒い日が続きますが、遠山郷にもちょっとした春の話題です。 2/10の信濃毎日新聞より、 沖縄県から早咲きの桜、八重桜が木沢小学校に届いたようです。 浦添市の地域づくりをされている方と交流があっ　≫続きを読む

【鹿ハツ・スペアリブ入荷】数量限定！ 天然ジビエのパワー漲る旨味をご堪能ください！

【鹿ハツ・スペアリブ入荷】数量限定にてお早めに！ 天然ジビエのパワー漲る旨味、味わいをご堪能ください！ https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/622　≫続きを読む

『うまジン』を 食べてみました！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   今回は、馬肉のジンギス味を食べてみました。 馬のお肉は赤味が強いので、さくら肉と呼ばれ、 ほほ肉のことを「ビンタ」と言います。   ■うまジン　≫続きを読む

食料新聞に当店の記事が掲載されました

8/6発行の食料新聞に当店の記事を載せていただきましたのでご紹介いたします。 この土地柄から始まり、近年の当店の事についてまとめていただいております。 そして商品の紹介では山肉代表として猪ジン、 そし　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和六年四月号

「ぼたん（猪肉）」って、冬のモノのイメージが根強いけど、 百花の王とも言われる、花の牡丹はけっこう1年中咲いとります。 猪肉も「百獣肉の王」として、強くて美味しくて、 私たちを元気にしてくれますので、　≫続きを読む

2020★肉のスズキヤ・サマーセール開催中！長野 ジンギスカンでおうちご飯！

2020★肉のスズキヤ・サマーセール開催中！ おうちご飯や家飲みメニューにオススメ商品豊富な品揃え‼ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/summ　≫続きを読む

ジューシー ロースト用 ブロック肉セット新発売！

Xmasパーティー！大晦日やお正月に！ 最適な新商品！ご要望にお応えして新発売！！ 肉汁タップリやわらかジューシーなロースト用ブロック肉セット！ 余熱で簡単ローストレシピ付き！ https://www　≫続きを読む

熊のモツ系入荷（数量限定）しました。春のお知らせ

数は少ないのですが、熊のモツ系がご用意できましたので よろしければご利用くださいませ。 赤身も数量限定ですが、ぜひチェックしてみてくださいませ。 詳しくはこちらから。 https://www.jing　≫続きを読む

中華風オードブルが楽しめる！スズキヤ厳選！中華にオススメ豚肉セット

スズキヤの味付け豚肉で、中華風オードブル！ 年末年始のオードブルの一つに下味付のお肉で簡単中華はいかがでしょうか？ ■スズキヤ厳選！中華にオススメ豚肉セット（4,900円／送料込み） https://　≫続きを読む

羊肉の旨味、香り抜群。秘伝のジンギスダレ・隠し味は味噌！

肉の鈴木屋だからこそ仕入れることができる最高級のマトン肉。 柔らかく香りが高い、店主厳選こだわりの味付けマトン。 オリジナルの配合で味付けした、 醤油ベースの秘伝のタレ、味噌、塩、カレー。 この味わい　≫続きを読む