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2012年12月のお便り

12月のお便り 　鹿や猪は何万頭もいるのに、人間は1500人しかいない所で、肉屋をやってます。 「ウチの商売は、過疎との戦いだ！」というかけ声を、20人近くの従業員が支えてくれるけど、82才の父親に手　≫続きを読む

【老舗アウトドア雑誌BE-PALの6月号】＆子供が喜ぶキャンプ料理！

【老舗アウトドア雑誌BE-PALの6月号】 お志保さんが、なにやら楽しそうに教えてくれました！ https://www.bepal.net/magazine?fbclid=IwAR3maVXkIMaH　≫続きを読む

母の日に手作りハンバーグ！珍しい牛タンバーグ！

母の日に手作りハンバーグ” ほんとは、子どもに作ってもらえたらというところですが、 作ろうよ～！と一緒に作りました。 それもいいですね！ 一緒にお料理をして過ごす、それだけで十分です。 いつも、変わら　≫続きを読む

新商品の「焼味噌にんにく醤油味やわらかラムチョップ」を焼いてみました！

新商品の「焼味噌にんにく醤油味やわらかラムチョップ」を ネットショップお志保さんが試してみました！ フライパンで片面4分ずつ焼いただけだそうです。 これだけで美味しいラムチョップをご堪能いただけます！　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】7/21放送

【今週のめぐりあい】 7月21日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 毎回、伊那谷の面白いお話しがたくさん聴けます。是非お聴きください♪   　SBCラジ　≫続きを読む

【11月29日は「飯田焼肉の日」】 全国No.1の焼肉の街「長野県飯田市」の肉通が唸っちゃいます！ 飯田焼肉満喫6点セット ！

【11月29日は「飯田焼肉の日」】 全国No.1の焼肉の街「長野県飯田市」の肉通が唸っちゃいます！ 飯田焼肉満喫6点セット ！ ■焼肉の街飯田・焼肉満喫6点セット https://www.jingis　≫続きを読む

鶏肉新商品特集【大手羽・鶏皮・骨付き鶏セセリ・砂肝レバハツ】

引き続き、鶏肉の新商品特集！ 鶏肉は粘膜を上部にして、骨を強くし、筋肉・脳の疲労を回復させる効果があると言われています。 お酒のお供に、ご飯のおかずにもオススメの味付鶏肉。 他ではあまり見かけない商品　≫続きを読む

食欲の秋に牛白ホルモン味付け＆牛スジ味付け

最近は、朝晩は涼しいのに日中の気温が高くて着るものに 困る時ですね。 風邪をひかないように、羽織るものを1枚持ってでかけるのがおすすめです。 そんなときなので、食卓でも昼は焼き物、夜は鍋物がいいときで　≫続きを読む

週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載されました！

週刊いいだで毎月掲載中の「働きwoman”N”のジンギスレポート」の最近レポートが掲載されました！ 今回は、ジンギスの中でもプレミアムなラムのジンギス！ 美味しくレポートしていただいて本当にありがとう　≫続きを読む

ホルモン界のクイーンリー・ド・ヴォーの中華風どんぶり「お肉レシピ」

常連さんのリー・ド・ヴォーお料理ご紹介！ ネットでもちょこちょこ注文に入っていて人気の商品ではあります！ でも、正直スタッフながらこの高級なものの馴染みがなかったのものですから、 知る人ぞ知るものなの　≫続きを読む