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2023年5月のお便り

  5月のお便り   ここ、信州遠山郷は、Ⅴ字型の谷。 標高300メートルから1000メートルの集落までクルマで40分くらい。 今年は春が早かったせいか、ずいぶんと長く山に咲く藤の　≫続きを読む

【4/30のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は「伊那市創造館のご飯展とは？ 行けないあなたのために、レポートします」 どうぞお聴きください　≫続きを読む

【食べ応えのある柔らかいラム「ラムTボーンステーキ」特価販売！】 夏セールのラインナップに追加！

【食べ応えのある柔らかいラム「ラムTボーンステーキ」特価販売！】 夏セールのラインナップに追加！ ■ラムTボーンステーキ　400ｇ～470ｇ　通常価格2,600円→ 2,100円！（7/25まで） h　≫続きを読む

南信州・遠山のいろいろなお知らせ

2月24日(日)13:00～14:30 遠山温泉郷 かぐらの湯にて。 遠山の霜月祭特別公演が開催されます～♪ 12月の寒い時期に、一昼夜繰り広げる霜月祭を 集約して解説付きで見ることができます。 （入　≫続きを読む

『おさしみこんにゃく』を食べてみました

こんにちは、スタッフ鶉之信です。 さて、スズキヤはお肉屋ですが、実は遠山郷本店では お菓子や地元物産、調味料なんかも販売しているんです。 そこで、お店でお肉以外でお客様から愛されている商品を実際に食べ　≫続きを読む

これぞ「遠山ホルモン」創業者の味ホルモン復活！新発売！

創業者の味ホルモン復活！ 「御礼」お肉で世の中の人々を笑顔にと人生を駆け抜けた 創業者。昨年の飯田焼肉の日にその生涯を終えました。 https://www.jingisu.com/c/pork/306　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.42『一生に一度は喰いたいホルモン』

◆肉屋の本棚/Vol.42『一生に一度は喰いたいホルモン』   ノンフィクションライターの藤井誠二さんが、お店の歴史や経営者の横顔まで さまざまな角度から取材し、実食したホルモン店の紹介本。　≫続きを読む

2014年11月のお便り

11月のお便り 今年は秋が早かったので、猪・鹿・熊など山のモノを9月末から仕入れましたが、今のところ豊猟で忙しい。 忙は「心をなくす」という字だけあって、社長のくせに「オラは何をやっとるんだら。」と考　≫続きを読む

やわらか極厚牛焼肉・塩ニンニク味、みそニンニク味が新登場！

さらに牛肉の新商品が登場です！ ラウンドカルビ（メガネ）を使った味付肉。極厚なので食べ応え抜群！ 塩ニンニク味も、みそニンニク味もご飯やお酒のお供に合性バッチリ！！ 牛肉でガッツリとスタミナを付けてい　≫続きを読む

新商品！旨味凝縮の「牛スジ　もろみ味噌味」

☆★☆ 新商品のお知らせ ★☆★ コク旨濃厚「牛スジ肉」新発売！甘さの中に少しピリッとしたアクセントの芳醇もろみ味噌ダレに漬け込みました！ https://www.jingisu.com/fs/suz　≫続きを読む